Kad vakarienė būtų įsimintina, ji turėtų patikti visiems penkiems pojūčiams. Kuo labiau sužadinami svečių pojūčiai, tuo įdomesnis bus jūsų vakarėlis.
Regėjimas
Apšvietimas sukuria nuotaiką bet kuriam vakarėliui. Vakarui ir prieblandai vakarėliai, naudokite žvakes kurdami dramą. Žvakių šviesoje visi atrodo puikiai, o žmogaus regėjimas gali greitai prisitaikyti prie žemo lygio akcento apšvietimo. Mažų baltų žibintų sruogų nereikia rezervuoti Kalėdoms - jas galima apipinti krūmais ar medžiais, kad būtų sukurta formalesnė atmosfera. Išryškinkite spalvų kontrastus maiste patiekdami ant paprastų baltų patiekalų.
Garsas
Garsas yra esminis puikaus vakarėlio elementas ir padeda nustatyti šventės nuotaiką, tempą ir bendrą jausmą. Jei vakarienės metu muzikuojate, iš anksto pasirinkite ir pasirinkite įvairius žanrus, kurie patiks visiems svečiams. Pokalbio pradžia gali apimti svečių prisistatymus su bendromis temomis, kurios yra bendros svečiams, taip pat asmens vardą, pavardę, gimtąjį miestą ir pomėgius.
Kvapas
Norėdami subtilaus aromato, 24 valandas prieš renginį patalpinkite aromatizuotas gėles į šiltą vandenį kambaryje. Kitos galimybės apima aromatines žvakes, kurios taip pat pagerina nuotaikos apšvietimą. Įsitikinkite, kad kvapas nėra per didelis - tai gali atitraukti dėmesį nuo maisto. Taip pat galite suplanuoti savo deserto kepimą, kad atėjus svečiams atsirastų puikus kvapas.
Skonis
Dauguma teigia, kad maistas yra svarbiausia sėkmingos vakarienės dalis. Spalvos, dydžio, tekstūros ir temperatūros kontrastai išlaiko virtuvę įdomią. Pavyzdžiui, grubiai keptų cukinijų paviršių suporuokite su sklandžia, kremine agurkų padažo tekstūra.
Palieskite
Siekite tam tikros harmonijos jūsų pateiktose tekstūrose. Oficialioms tekstūroms priskiriamas porcelianas, krištolas, sidabras, stiklas ir kiti labai poliruoti paviršiai, taip pat šilkas, patalynė ir kiti sandariai austi audiniai. Atsitiktinės tekstūros taip pat gali pagerinti elegantišką išvaizdą, įskaitant rankomis dažytą keramiką ir laisvai austus audinius.
Turėdami šventinę dvasią ir kūrybiškai kreipdamiesi į penkis svečių pojūčius, galite sukurti puikią vakarienę, kuri tikrai bus miesto skrudinta duona.
