Ruginė duona, rauginta jautiena, rauginti kopūstai ir sūris yra puikus užkandis kitam vakarėliui!
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino lengvu itališku receptu, kad išeitumėte iš vasaros maisto gaminimo nuosmukio
Nieko nėra geriau, kaip surengti vakarėlį ir priversti visus džiaugtis jūsų maistu. Tai vienas iš tų patiekalų, kuriuos jūsų svečiai kalbės kelias savaites! Paprastai Rubenai laikomi netvarkingais delikatesiniais sumuštiniais, bet ne šį kartą. Šie miniatiūriniai sumuštiniai su atviru paviršiumi yra pilni skonio ir gali būti lengvai pagaminti iš anksto, tada pašildomi prieš pat patiekiant. Tai puikus užkandis jūsų atostogoms!
„Reuben“ užkandžių sumuštiniai
Porcijos dydis 8
Ingridientai:
- 4 didelės riekelės marmurinės ruginės duonos (perpjautos per pusę, kad gautumėte 8 dalis)
- Rusiškas padažas
- 1/2 svaro sūdytos jautienos
- 1/2 puodelio raugintų kopūstų
- 8 skiltelės šveicariško sūrio
Nurodymai:
- Į kiekvieną duonos gabalėlį įpilkite 2 arbatinius šaukštelius rusiško padažo.
- Ant viršaus užpilkite sūdytą jautieną, tada raugintus kopūstus, o po to - šveicarišką sūrį.
- Sumuštinius padėkite po broileriu tiek laiko, kad sumuštiniai įkaistų ir sūris išsilydytų. Patiekite savo svečius su šypsena.
Daugiau sūdytos jautienos receptų
Sūdytų jautienos kopūstų ritinėlio receptas
Sūdytos jautienos salotų receptas
Kopūstų ir sūdytos jautienos troškintuvo receptas
