Šį atostogų sezoną būtinai pasirūpinkite ne tik savo baru, bet ir vynais! Svečių priėmimas su taure ir nakties užbaigimas kita taure yra puikus būdas įtraukti vynas į jūsų šventes!
Į ką pilti
šventinį stalą!
Šį atostogų sezoną būtinai pasirūpinkite ne tik savo baru, bet ir vynais! Svečių priėmimas su taure ir nakties užbaigimas kita taure - puikus būdas įtraukti vyną į atostogas!
1
Brolija Riesling Niujorkas
Sausas „Premium“ pasirinkimas 2011 m
„Traškus, sausas ir aštrus, greipfrutų ir kriaušių kvapas, šis rieslingas demonstruoja prinokusių vaisių skonį ir šiek tiek mineralinių jo puikių Europos giminaičių savybių “. - Brolija, seniausia Amerika Vyno darykla
Sausas rieslings kaip šis, puikiai derėtų su bet kokiais kaulavaisių receptais. Taip pat tiktų patiekiant su jūsų sūrio patiekalu, tačiau būtinai turėkite aštrų sūrį ir pelėsinę mėlynę mišinyje, kad išryškėtų vyno citrusinės natos.
Gaukite receptą: abrikosų kumpis su gvazdikėliais >>
2
„Brancott Sauvignon Blanc Marlborough“ 2012 m
„Dominuoja roko meliono, citrinžolės ir prinokusių agrastų aromatai, kurių viršutinės natos svyruoja nuo atogrąžų greipfrutų iki saldžiųjų paprikų“. - Brancott dvaras
Tai sauvignon blanc iš Naujosios Zelandijos, žinoma, puikiai dera su jūros gėrybėmis, todėl išbandykite savo jėgas gaminant iešmus šukutes!
Gaukite receptą: šukutės >>
3
„Underwood Cellars Pinot Noir Oregon“ 2011 m
„Perspektyvūs, patrauklūs skoniai, pabrėžiant aitrius braškių vaisius, pagyvino gomurį. Taninai yra, bet subalansuoti, o vynas už kainą suteikia daug švaraus skonio. Geriausias pirkinys “. - Underwood rūsiai
Patiekite tai pinot noir prie pagrindinio patiekalo (jei tai ėriena ar jautiena) ir netgi patiekite jį prie savo deserto, jei jis pagamintas iš moliūgų!
4
Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2009 m
„Patraukli, intensyvi aviečių ir vyšnių puokštė su vanilės natomis ir prieskoniais“. - Marques de Caceres
Tai yra įvynas norite patiekti su savo pagrindiniu patiekalu! Saldus ir turtingas, tai puikiai derėtų su sunkiu patiekalu, pavyzdžiui, kalakutiena, kiauliena, ėriena ar jautiena. „Rioja“ yra vienintelė Ispanijos nominalas, galinti pasakyti, kad turi pavadinimą „Denominación de Origen Calificada“, todėl tai yra vienas iš tradiciškiausių ir prestižiškiausių Ispanijos vyno regionų.
Kiti vynai, kuriuos reikia išbandyti
- Oregonas - Lietaus audra Pinot Gris Oregone 2012 m
- Portugalija - Aveleda Vinho Verde 2012 m
- Pietų Afrika - Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Western Cape 2012
- Vašingtonas - Nuostabi vyno kompanija „Cabernet Sauvignon“
Daugiau apie vynus
3 atostogų vyno kokteilių receptai
Itališki vynai šventėms
Atostogų vyno poros
