Pakelkite ramen į visiškai naują sūrio lygį, išradingai paruošdami visų mėgstamus biudžetinius makaronus.
Dude Foods neseniai pakėlėme rameno žaidimą su sumuštiniu ant grotelių, ir mes buvome įkvėpti išbandyti šią makaronų bandelę. Tai geriausias žmogaus maistas.
Pasigaminti ramen makaronų gabalėlį „duonos“ yra paprasta. Pradėkite vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis, kad iškeptumėte ramen makaronus. Nusausinkite juos maždaug 1–2 minutes, kol jie visiškai iškeps, kad jie nebūtų permirkę.
Nuplaukite makaronus vėsiame vandenyje ir perkelkite į dubenį. Kai makaronai atvės, šaukštu įmuškite kiaušinį. Nenorite įmušti kiaušinio per anksti po makaronų virimo, nes jie iškeps kiaušinį.
Perkelkite makaronų ir kiaušinių mišinį į pjaustymo lentą. Suformuokite mišinį į didelį stačiakampį. Perpjaukite stačiakampį per pusę ir perkelkite dvi „duonos“ riekeles į vašką arba pergamentinį popierių. Tvirtai suvyniokite skilteles ir padėkite į šaldytuvą.
Leiskite gabalėliams atvėsti 20 minučių. Pasibaigus 20 minučių, ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę.
1 skiltelę perkelkite į keptuvę ir kepkite 2–3 minutes arba kol lengvai paruduos ir taps traški. Apverskite ir pakartokite kitoje pusėje, tada pakartokite procesą su kita „duonos“ skiltele.
Išvirus antrai makaronų duonos riekutei, ant viršaus suberkite sūrį, leiskite jam ištirpti, o tada užberkite kitą rameno duonos riekelę.
Jei norite, pridėkite kitų priedų. Žemiau pateikiamos dvi idėjos, kaip pasidžiaugti ramen makaronų keptu sūriu.
„Ramen“ makaronų keptas sūris su šonine receptas
Šis ramen makaronų keptas sūris yra pakrautas su šviežiai tarkuotu Čederio sūriu ir sultingomis lašinių juostelėmis.
Aptarnauja 1
Ingridientai:
- 1 pakuotė „Top Ramen“ makaronai
- 1 didelis kiaušinis
- 1/2 puodelio čederio sūrio, susmulkinto
- 3 griežinėliai šoninės
- Papuošimui - šviežių petražolių šakelė (nebūtina)
Nurodymai:
- Virkite „Top Ramen“ makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite maždaug 1–2 minutes, kol makaronai visiškai iškeps.
- Nuplaukite makaronus po šaltu vandeniu ir perkelkite į mažą dubenį. Leiskite jiems atvėsti. Šaukštu įmuškite kiaušinį su makaronais.
- Perkelkite makaronus į pjaustymo lentą ir suformuokite į didelį maždaug 1/2 colio storio stačiakampį.
- Perpjaukite stačiakampį per pusę, kad susidarytumėte 2 kvadratus.
- Perkelkite 2 kvadratines skilteles į pergamentą arba vaškinį popierių. Suvyniokite „duonos“ griežinėlius į popierių ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies.
- Į keptuvę perkelkite 1 rameno „duonos“ gabalėlį. Kepkite 2–3 minutes arba kol lengvai paruduos, apverskite į kitą pusę ir kepkite dar 2–3 minutes arba kol lengvai paruduos.
- Išimkite gabalėlį iš keptuvės ir pakartokite 7 veiksmą su kita rameno „duonos“ riekute.
- Kai tik apversite antrąją „duonos“ skiltelę, uždenkite ją tarkuotu sūriu ir leiskite sūriui ištirpti.
- Kuko šoninę pagal pakuotės nurodymus. Patrinkite popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte riebalus, o tada ant sūrio uždėkite lašinių juosteles.
- Ant sumuštinio užpilkite kitą rameno „duonos“ gabalėlį. Jei norite, papuoškite šviežių petražolių šakele.
- Nukelkite nuo ugnies ir iškart mėgaukitės.
Dviejų sūrių „ramen“ keptas sūris su pakepintais svogūnais ir pipirais receptas
Šis ramen makaronų keptas sūris yra pakrautas su šviežiai tarkuotu čederiu ir mocarela, pakepintais svogūnais ir apelsinų pipirais bei keliais svogūnėliais.
Aptarnauja 1
Ingridientai:
- 1 pakuotė „Top Ramen“ makaronai
- 1 didelis kiaušinis
- 1/3 puodelio čederio sūrio, susmulkinto
- 1/3 puodelio mocarelos sūrio, susmulkinto
- 1/2 mažo svogūno
- 1/2 šaukštelio malto česnako
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio apelsinų pipirų, kapotų
- 2 šaukštai svogūnėlių, kapotų
- Papuošimui - šviežių petražolių šakelė (nebūtina)
Nurodymai:
- Virkite „Top Ramen“ makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite maždaug 1–2 minutes, kol makaronai visiškai iškeps.
- Nuplaukite makaronus po šaltu vandeniu ir perkelkite į mažą dubenį. Leiskite jiems atvėsti. Šaukštu įmuškite kiaušinį su makaronais.
- Perkelkite makaronus į pjaustymo lentą ir suformuokite į didelį maždaug 1/2 colio storio stačiakampį.
- Perpjaukite stačiakampį per pusę, kad susidarytumėte 2 kvadratus.
- Perkelkite 2 kvadratines skilteles į pergamentą arba vaškinį popierių. Suvyniokite „duonos“ griežinėlius į popierių ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies.
- Į keptuvę perkelkite 1 rameno „duonos“ gabalėlį. Kepkite 2–3 minutes arba kol lengvai paruduos, apverskite į kitą pusę ir kepkite dar 2–3 minutes arba kol lengvai paruduos.
- Išimkite gabalėlį iš keptuvės ir pakartokite 7 veiksmą su kita rameno „duonos“ riekute.
- Kai tik apversite antrąją „duonos“ skiltelę, uždenkite ją tarkuotu čederio ir mocarelos sūriu ir leiskite sūriui ištirpti ant riekelės.
- Ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūnus, česnaką ir apelsinų pipirus su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, kol suminkštės ir lengvai paruduos. Perkelkite mišinį ant tarkuotų sūrių.
- Ant sumuštinio užpilkite kitą rameno „duonos“ gabalėlį. Jei norite, papuoškite šviežių petražolių šakele.
- Nukelkite nuo ugnies ir iškart mėgaukitės.
Daugiau keptų sūrių receptų
Pusryčiams keptas sūris
3 Visiškai atlaidus ant grotelių sūrio receptai
Karamelizuotas svogūnas ir ant grotelių keptas keptas kiaulienos sūris