Krevetės yra ne tik pigiausi vėžiagyviai, kuriuos galite nusipirkti. Tai taip pat universaliausia, todėl tai puikus pasirinkimas, kai nežinote, ką gaminti vakarienei.
Krevetės yra tie vėžiagyviai, kurie, atrodo, dera prie bet ko. Galite pridėti jį prie risotto, kad gautumėte šiek tiek baltymų. Galite pridėti juos prie sriubos, kad gautumėte sotesnį patiekalą. Galite juos pridėti prie salotų, kai norite ko nors, o ne vištienos, arba galite valgyti atskirai. Nors man patinka pridėti krevetes prie salotų ar rizoto, aš taip pat dievinu jas valgyti vienas. Vienas iš mano mėgstamiausių pasirinkimų yra „nulupti ir valgyti krevetes“. Bet man taip pat patinka juos nulupti ir apipilti padažu anksčiau Aš juos kepu. Šios hoisin krevečių kabobos užima tokį minimalų laiką, jos yra puikus pasirinkimas tomis įtemptomis, „aš tiesiog neturiu laiko gaminti“ naktimis.
Ant grotelių keptos krevečių kabinos
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 svaras krevečių, nuluptos ir nuluptos
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio hoisin padažo
- 1 šaukštas sezamo sėklų
Kryptys:
- Užmaukite krevetes ant iešmelių.
- Įkaitinkite aliejų didelėje grotelių keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Krevetes aptepkite hoisin padažu ir padėkite ant keptuvės. Toliau skrudinkite krevetes, kol iškeps, maždaug tris minutes iš vienos pusės.
- Perkelkite krevetes į serviravimo lėkštes, pabarstykite sezamo sėklomis ir patiekite su salotomis ar ryžiais.
Kiti krevečių receptai
Cajun stiliaus keptos krevetės
Čili kalkių krevetės
Velniški kiaušiniai su krevetėmis
