Kas geriau nei alus ir vynas vasaros vakarėlyje? Sangrija! Šis lengvas gaivinantis gėrimas yra puiki kasdienybės alternatyva ir puikus būdas į savo šventę įpilti stipraus alkoholio be kokteilių trenksmo.
Po nuolankios pradžios Ispanijoje prieš šimtus metų šio saldaus, gaivinančio gėrimo populiarumas pasklido po pasaulį, pirmą kartą pasiekęs JAV 1800 -aisiais. Daugelis aristokratų pasidavė šiam dievų nektarui, ir jis išlieka mėgstamiausias.
Išbandykite šiuos du sangrijos receptai pamatyti kodėl. „Prosecco“ yra geriausias dienos metu, o „Crimson“ - tobulas naktį. Abi veisles patiekite dideliuose leduose didelėse stiklinėse, iš linksmo stiklo ąsotėlio, kuris parodo visas sodrias spalvas.
Prosecco Sangria
Puikiai dera su krevečių kokteiliu, kepta žuvimi ir salotomis
Ingridientai:
1 butelis atšaldyto „Prosecco“
1 butelis „Riesling“, Chen B.lanc arba Moscato
64 uncijos baltųjų vynuogių sulčių
4 uncijos abrikosų brendžio
32 uncijos imbiero alaus
1 puodelis paprasto sirupo (1/2 puodelio cukraus, 1/2 puodelio vandens)
Dviejų citrinų sultys
Nurodymai:
1. Dideliame stikliniame puode sumaišykite „Prosecco“, „Riesling“ ir „Chen Blanc“ arba „Moscato“.
2. Įpilkite sulčių, brendžio, imbiero alaus ir paprasto sirupo.
3. Užbaikite citrinos sultimis ir papuoškite griežinėliais arba kubeliais pjaustytais šviežiais sezoniniais vaisiais (ypač skanūs persikai, nektarinai ir avietės).
Crimson Sangria
Dera prie grilyje keptų gurmaniškų mėsainių, nachos ir taco
Ingridientai:
2 buteliai shiraz arba merlot
32 uncijos apelsinų sulčių (šviežiai spaustos arba iš jūsų bakalėjos šaldytuvo skyriaus)
2 puodeliai paprasto sirupo mišinio (1 puodelis cukraus ir 1 puodelis vandens)
32 uncijos 7-up
32 uncijos baltųjų vynuogių sulčių
1 puodelis brendžio
1 puodelis Triple Sec
Nurodymai:
1. Sumaišykite visus ingredientus.
2. Papuoškite obuoliais ir bet kokios rūšies vynuogėmis. Skirtingi spalvų deriniai yra įdomūs, kad būtų patrauklesni akims.
Būkite įspėti: aukščiau išvardytos sangrijos gali sukelti šiltas raudonas ausis ir skruostus - ir daug linksmybių bei juoko.
Norite daugiau sangrijos receptų?
Norėdami išbandyti dar daugiau sangrijos receptų, išbandykite šiuos!
- Persikų sangrija
- Sangria blanca
- Nealkoholinė sangrija
