Saldus, aštrus ir nenugalimai geras šis lengvas kriaušių padažas yra puikus šventinis garnyras. Pasigaminkite papildomai ir sukrėskite į avižinius dribsnius, suberkite ant sėklų pilno grūdo skrebučių arba pašildykite ir užpilkite ant mėgstamų vanilės be pieno ledų.
Saldus, aštrus ir nenugalimai geras šis lengvas kriaušių padažas yra puikus šventinis garnyras. Pasigaminkite papildomai ir sukrėskite į avižinius dribsnius, suberkite ant sėklų pilno grūdo skrebučių arba pašildykite ir užpilkite ant mėgstamų vanilės be pieno ledų.
Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu
Aštrus kriaušių padažas
Padaro 2-1/2 puodelius
Ingridientai:
-
t
- 10 prinokusių, bet tvirtų kriaušių, perpjautos per pusę, be šerdies, supjaustytos kubeliais
- 1/4 puodelio vandens
- 1 mažos citrinos žievelė ir sultys
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1-1/2 šaukštų malto šviežio imbiero
- 1 šaukštelio malto cinamono
- Gausus žiupsnelis druskos
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Vidutiniame puode sumaišykite ingredientus ir užvirkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 25 minutes arba kol kriaušės labai suminkštės. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
- Naudodami panardinamąjį maišytuvą kriaušes susmulkinkite į storą padažą.
- Toliau troškinkite, kol padažas sutirštės iki norimos konsistencijos.
- Perkelkite padažą į stiklainius ir nedelsdami uždarykite. Leiskite atvėsti, tada šaldykite iki 2 savaičių.
t
t
t
Skaniau veganiškų garnyrų receptai!
