3 lengvi daržovės be bulvių košės Padėkos dienos garnyras-„SheKnows“

Nors aš visada mėgstu bulvių košę, aš nesu iš nosies į kažką šiek tiek kitokio. Tiek daug kitų daržovių galima sutrinti ir paversti gardžiu garnyru.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio paruošto padažo receptas turi labiausiai neįprastą slaptą ingredientą, kokį mes kada nors matėme

Aš tikrai norėjau jums visiems pateikti keletą receptų su spalvomis ir popmuzika, kuriuos galėsite pateikti savo Padėkos dienos stalui. Štai kodėl šie trys receptai siūlo ne tik didelį skonį - jie siūlo daug ir vizualinėje kategorijoje. Jūs valgote akimis, arba taip sakoma.

1. Žiedinių kopūstų-brokolių košės receptas

Ši paprasta žiedinių kopūstų ir brokolių košė yra ne tik graži-ji taip pat yra pilna maistinių medžiagų. Aksomiškai lygus ir suplonėjęs vos prisilietus grietinėlės, tai nėra įprastas košės garnyras.

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 20 minučių

Ingridientai:

• 1 svaras šaldytų žiedinių kopūstų, garintuvo maišelyje
• 1 svaras šaldytų brokolių, garintuvo maišelyje
• 1/4-1/3 puodelio pusės su puse (arba nenugriebto pieno)
• Košerinė druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Garinkite žiedinius kopūstus ir brokolius mikrobangų krosnelėje.
2. Įdėkite žiedinius kopūstus į galingą trintuvą arba virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite pusantros pusės, kol pasieksite kreminę, bet ne tekančią konsistenciją.
3. Supilkite mišinį į serviravimo dubenį, stengdamiesi žiedinius kopūstus laikyti vienoje pusėje.
4. Pakartokite su brokoliais.
5. Supilkite tyrę brokolius į kitą serviravimo dubenėlio pusę, o viduryje sukdami dantų krapštuką sukurkite gražų dizainą.
6. Viršų pabarstykite norimu kiekiu košerinės druskos ir pipirų.

2. 3 skvošo košės receptas

Ši paprasta trijų moliūgų košė yra gilių, sviesto ir moliūgų mišinys. Tai skani košė, lengvai pagardinta moliūgų pyrago prieskoniu ir tik gaiviu šviežiu šalaviju.

Tarnauja 6-8

Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių | Bendras laikas: 1 valanda 30 minučių

Ingridientai:

• 1 mažas gilės moliūgas
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Košerinė druska ir pipirai, pagal skonį
• 1 svaras žalio kubeliais supjaustyto sviesto moliūgo
• 1 (15 uncijų) gali moliūgų tyrės
• 4 šaukštai nesūdyto sviesto
• 1/3 puodelio nenugriebto pieno (gali prireikti daugiau)
• 1 šaukštas malto šviežio šalavijo
• 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F, o kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Gilės moliūgą perpjaukite per pusę, išskobkite sėklas ir minkštimą.
3. Į kiekvieną moliūgų pusę įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir pagardinkite trupučiu druskos ir pipirų.
4. Kepkite apie 1 valandą, kol moliūgai suminkštės.
5. Išimkite iš orkaitės ir leiskite gilės moliūgui pailsėti, kol paruošite kitą moliūgą.
6. Į puodą įpilkite sviestinių moliūgų ir tiesiog užpilkite vandeniu. Padidinkite ugnį iki didelės, o kai vanduo užvirs, leiskite moliūgui virti, kol šakutė suminkštės.
7. Nusausinkite moliūgą ir supilkite į elektrinio maišytuvo dubenį.
8. Į dubenį įpilkite keptų gilių moliūgų minkštimo ir konservuotų moliūgų.
9. Įpilkite sviesto ir pradėkite maišyti ant silpnos ugnies. Lėtai supilkite pieną, kol pasieksite norimą konsistenciją.
10. Pagardinkite druska, pipirais, šalavijais ir moliūgų pyrago prieskoniais.

3. Žolelių ropės košės receptas

Šis naminis žolelių ropės košė yra puikus bulvių pakaitalas. Joje gausu šviežių žolelių, saldaus, kreminio sviesto ir tik šiek tiek kreminio sūrio.

Tarnauja 4-6

Paruošimo laikas: 20 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 40 minučių

Ingridientai:

• 4 ropės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
• 4 uncijos grietinėlės sūrio
• 2 šaukštai nesūdyto sviesto
• 1 puodelis pieno (galima naudoti daugiau ar mažiau)
• 1 šaukštas malto šviežio šalavijo
• 1 šaukštas maltų laiškinių česnakų
• 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių lapelių
• Košerinė druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Į didelį puodą įpilkite ropių ir užpilkite vandeniu. Uždėkite ant stiprios ugnies ir virkite, kol suminkštės, apie 15-20 minučių.
2. Ropes nusausinkite ir suberkite į elektrinio maišytuvo dubenį.
3. Įpilkite grietinėlės sūrio ir sviesto.
4. Lėtai maišykite, kad pradėtumėte trinti, ir supilkite pieną, kol pasieksite norimą konsistenciją.
5. Įmaišykite šviežias žoleles, pagardinkite druska ir pipirais.

Daugiau garnyro receptų

Aštrus kriaušių padažas
Turkijos dešros įdaras
Laukiniai laukiniai ryžiai