„Cupcake“ puokštės dabar yra dalykas, o geriausia yra tai, kad jas iš tikrųjų lengva padaryti.
Net jei nelaikote savęs klastingu, nevenkite to. Tai taip paprasta, kaip... keksiukus?
Šiai keksiukų puokštei pradėkite gaminti keksiukus. Aš padariau asortimentą miniatiūrinių ir įprasto dydžio keksiukų. (Stenkitės neperpildyti keptuvės puodelių tešla, kad iškepus keksiukams jie nepakiltų per aukštai, todėl juos sunkiau apšals.)
Šiems keksiukams naudojau pyragų mišinį, tačiau taip pat galite naudoti naminį pyragą ir pereiti prie bet kokio skonio.
Kol kepa keksiukai, paruoškite puokštės pagrindą. Naudojau kibirą, kurį radau amatų parduotuvėje, bet vaza ar vazonas taip pat tiktų. Jums taip pat reikės tamponinio popieriaus, juostelės ir amatų putų.
Jums gali tekti sumažinti amatų putas, kad tilptų į kibirą. Pirmiausia užpildykite kibirą minkštu popieriumi. Tada tvirtai įspauskite amatų putas į kibirą. Užbaikite kibirą, surišdami aplink jį gražią juostelę.
Tada įdėkite matinį maišelį su žvaigždės antgaliu ir užpildykite maišelį vaniliniu glaistu. Prieš atšaldydami keksiukus įsitikinkite, kad jie visiškai atvėso.
Miniatiūrinius keksiukus sutrinkite suspaustu sūkuriu, paspausdami glajų ir greitai sukdami iš vidaus. Į keksiuko dugną įkiškite iešmą, saugokitės, kad iki galo neįdurtumėte iešmo.
Tada į keksiukų puokštę įdėkite įprasto dydžio keksiukus, tolygiai padėdami juos, kad padengtų putas. Tada galite kepti tuos keksiukus.
Į visas tuščias ar plikas vietas tilpkite į matinius miniatiūrinius keksiukus.
Jei norite, keksiukus galite papuošti ypatingai progai ar konkrečiam asmeniui. Į šiuos keksiukus pridėjau pabarstymų ir naudojau skirtingų spalvų glajų, kad suteikčiau jiems daugiau picos.
Norėdami pakeisti matinio spalvą, tiesiog nudažykite dalį matinio ir uždėkite.
Norėdami pabarstyti, pamerkite matinį pyragą į seklų dubenį, pripildytą pabarstukais, arba kelis ištepkite ant keksiukų, apibarstydami juos vos apledėjusiais pyragaičiais.
Aš naudojau įvairius pabarstomus meškerius ir perlų pabarstukus. Kad ir ką pasirinktumėte naudoti, pabarstukai šiai puokštei suteikia daug charakterio ir linksmumo.
O dabar esate pasiruošę patys pasimėgauti keksiukais arba padovanoti šią puokštę kažkam ypatingam.
„Pasidaryk pats“ dekoratyvinių keksiukų puokštės receptas
Ingredientai ir reikmenys:
- 1 amatų kibiras ar vazonas
- Popierinė nosinaitė
- Juostelė (neprivaloma)
- Amatų putos
- 1 pyrago mišinys ir reikalaujami ingredientai
- Įvairių spalvų keksiukų įdėklai
- 1 (16 uncijų) vonelės vanilės glazūra
- 1 šaldymo maišelis
- 1 žvaigždutės patarimas
- Maisto dažikliai, jei pageidaujama
- Iešmai
- Įvairūs pabarstukai (aš naudoju džinsus ir perlų pabarstukus)
Kryptys:
- Paruoškite kibirą ar gėlių vazoną, užpildydami juos minkštu popieriumi ir amatų putomis (gali tekti nupjauti putas, kad jos tilptų) ir tada suriškite juostelę aplink jos išorę.
- Paruoškite keksiukus pagal pakuotės nurodymus, padarydami keletą didelių ir keletą mažų keksiukų.
- Kepkite pagal instrukcijas, tada prieš kepdami leiskite keksiukams visiškai atvėsti.
- Įdėkite matinį maišelį su žvaigždės antgaliu ir uždėkite glazūrą ant mažų keksiukų.
- Jei norite, dažykite glazūrą skirtingomis spalvomis.
- Įdėkite iešmelį į kiekvieno keksiuko dugną, tada tolygiai sudėkite didelius keksiukus į amatų putas, paspausdami juos ir bandydami užpildyti erdvę.
- Užpildykite likusią tuščią vietą miniatiūriniais keksiukais.
- Uždenkite glazūrą ant didelių keksiukų.
- Jei norite, papuoškite keksiukus pabarstukais.
Daugiau keksiukų receptų
Levandiniai keksiukai su Earl Grey glajumi
Labai vaniliniai keksiukai su sviesto kremu
Pieno ir sausainių keksiukai
