Yra daug būdų, kaip mėgautis puikia žuvies vakariene, ir šie tacos nenuvilia. Kartu su saldžiu mango ir aštriu kopūstų gabalėliu šis patiekalas jums patiks bet kurią savaitės naktį.
Tilapija yra balta žuvis, švelnaus skonio ir gerai išlaiko savo prieskonius. Tai puikus pasirinkimas šiam nuostabiam žuvies taco miltui. Šiame recepte sumaišomi įvairūs skoniai - saldūs, aštrūs ir citrusiniai, kad šie tacos būtų roko.
„Taco“ antradieniai yra mano mėgstamiausi, ir aš nusprendžiau vis dažniau įgyvendinti šį patiekalo variantą, nes šiuos tilapijos taco yra labai lengva pagaminti. Tačiau nelaukite antradienio, kol pagaminsite šias gėrybes. Ant stalo nesunku gauti taktišką patiekalą. Pagardinkite ir kepkite ant grotelių žuvį, sluoksniuokite ją ant spalvingo sluoksnio ir papuoškite saldžiais mango gabalėliais šventiniam patiekalui.
„Tilapia taco“ su mango ir aštraus padažo receptas
Išeina 6 (5 colių) tako
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 20 minučių
Ingridientai:
Dėl vergovės
- 4 puodeliai susmulkintų purpurinių kopūstų
- 1-1/2 morkos, nuluptos, galai apipjaustyti, susmulkinti
- 1/4 puodelio majonezo
- 2 šaukštai laimo sulčių
- 1/2 šaukštelio maltų kmynų
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio cukraus
Dėl taco
- 4 (4 uncijos) tilapijos filė
- 1-1/2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai laimo sulčių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos
- 6 (5 colių) minkštos kukurūzų tortilijos
- 6-8 uncijos kubeliais supjaustyto mango
- Kalkių skiltelės, papuošimui
- Nelipnus virimo purškiklis
Nurodymai:
Dėl vergovės
- Sumaišykite majonezą, laimo sultis, kmynus, druską, juoduosius pipirus ir cukrų. Gerai išmaišykite, kol cukrus ištirps. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius.
- Į dubenį įpilkite kopūstų ir morkų. Užpilkite padažą ant kopūstų ir sutrinkite, gerai išmaišykite.
- Šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.
Dėl taco
- Lengvai apipurkškite grotelių stelažus nelipniu virimo purškikliu. Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies.
- Iš abiejų tilapijos filė pusių aptepkite alyvuogių aliejumi ir tada laimo sultimis. Iš abiejų filė pusių apibarstykite druska, juodaisiais pipirais ir paprika.
- Kepkite ant vidutinės ugnies maždaug 4 minutes iš kiekvienos pusės arba kol baigsite, apverskite tik vieną kartą.
- Kai žuvis baigs virti, išjunkite ugnį ir padėkite tortilijas ant grotelių minutei iš kiekvienos pusės arba kol pasirodys grilio žymės.
- Kiekvieną tortiliją sluoksniuokite sluoksniu, po to - tilapijos gabalėliais. Papuoškite mangu ir patiekite su kalkių skiltelėmis šone.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau taco receptų
Veganiški baklažanai, šparagai ir juodųjų pupelių tacos
Lėtos virimo alaus troškintos jautienos tacos
Skanūs tofu tacos
