Chobani iš esmės pasuko jogurto kuriam laikui į karščiausią maistą, nes jam pavyko į Ameriką pristatyti tirštą, kreminį graikišką jogurtą. Tuo metu tai buvo laukiamas priešnuodis visam plonam, lašinamam, pernelyg saldžiam jogurtui maisto prekių parduotuvių lentynose, tačiau visiškai mįslingas, Chobani dabar išsišakoja į minėtą „klasikinio“ jogurto lauką.
Daugiau: 10 receptų, kaip jūsų gyvenime gauti daugiau graikiško jogurto
Pirmą kartą pasirodęs graikų jogurtas turėjo didelį bumą, ir net kiti pagrindiniai jogurto scenos žaidėjai, tokie kaip „Yoplait“ ir „Dannon“, turėjo savo versiją. Dėl to graikų jogurto pardavimai pernai sumažėjo 5 proc., Tačiau klasikinio jogurto pardavimai sumažėjo tik 2,8 proc. „Chobani“ generalinis direktorius Hamdi Ulukaya mano, kad skirtumas tarp šių dviejų egzistuoja, nes taip buvo daug kopijuojančių graikiško jogurto srityje, ir kol žmonės vis dar jį valgo, skaičiai susilygino išjungtas.
Daugiau:Tiesa apie įžūlius Chobani, šešėlius metančius jogurto skelbimus
Jo sprendimas yra „Chobani Smooth“, mažai riebalų turinti jogurtų linija, kuri savo skoniu ir tekstūra yra daug panašesnė į tą, kurią tikriausiai užaugote valgydami.
Vienas dalykas, kuris gali padėti parduoti naują produktą, yra tai, kad jis bus parduodamas „Whole Foods“. Tai savaime mįslinga, nes „Whole Foods“ iš pradžių nustojo prekiauti „Chobani“ 2013 m., Teigdama, kad nori kažko unikalesnio... Manau, „Chobani“ prekės ženklo įprastas jogurtas tiktų sąskaitai?
Daugiau:9 receptai, įrodantys, kad jogurtas neturi būti nuobodus
Aš nesu visiškai parduotas „Chobani“, besišakojančiame į nuobodžią, švelnią, pagrindinę jogurto rinką. Kaip ir aš visada skiriu dėmesį graikų jogurtui iš prekės ženklų, kurie jam nesispecializuoja, taip pat esu tam tikras šlykštus Chobani, bandančio daryti priešingai.
Ir vėl atsitiko keistų dalykų. Kažkada valgiau „Activia“, jogurtas, kuris pretenduoja į šlovę, tyčia priverčia tave kakuoti, todėl sąžiningai, neturiu ko prarasti.
