„Vieno puodo stebuklas“: „Skillet“ kombinuota pica be orkaitės-„SheKnows“

Užuot kepę orkaitėje, kepkite picą keptuvėje ant viryklės.

Šiam greitam ir paprastam keptuvės picos receptui jums nereikia valandų ar net orkaitės, nes 1) galite naudokite iš anksto paruoštus ingredientus, kuriuos galite suapvalinti prekybos centre, ir 2) gaminate picą tiesiai ant viryklė. Mažiau nei per 30 minučių ši pica bus paruošta ir paruošta ant jūsų stalo.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik supažindino mus su močiutės pica ir jaukiau, kaimiškiau

Italijoje galiu lengvai išeiti, nes picos vietos yra visur. turiu omeny tikrai visur. Tačiau kartais tiesiog noriu greitai pasigaminti savo namuose. Tai reiškia, kad reikia naudoti ingredientus, kurie jau yra mano virtuvėje, pavyzdžiui, skrudintų daržovių butelius, marinaro padažą ir saliamio gabaliukus. Norint paruošti gerą picos tešlą, reikia laukti kelias valandas, kol ji pakils, todėl turėdamas tai omenyje, kartais imuosi nuorodos, pirkdamas iš anksto paruoštą picos tešlą prekybos centre. Iš keptuvės išėjusi pica privers pamiršti valgymą lauke. Tiesiog nepamirškite jo suvalgyti, kai tik jis iškeps, nes tai yra picos skonio viršūnė.

Keptuvės mišinio picos receptas

Kai neturite laiko gaminti picos nuo nulio ir orkaitės ją kepti, nesijaudinkite. Surinkite visus iš anksto paruoštus ingredientus prekybos centre ir per mažiau nei 30 minučių galėsite mėgautis savo naminės picos versija savo virtuvėje. Pritaikykite priedus prie mėgstamos mėsos ir daržovių.

Aptarnauja 2

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 14 minučių | Bendras laikas: 24 minutės

Ingridientai:

• 1 (14 uncijų) picos tešlos
• Miltai, skirti apibarstyti picos tešlą
• Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
• 1 puodelis marinara padažo
• 12 griežinėlių (arba 2 uncijos) nedidelio saliamio
• 1/4 puodelio skrudintos aitriosios paprikos, stambiai supjaustytos
• 1/4 puodelio skrudintos cukinijos, stambiai supjaustytos
• 3/4 puodelio mocarelos, supjaustytos mažais gabalėliais (kad jie greičiau ištirptų)
• Džiovinti raudonėliai
• Švieži baziliko lapeliai

Nurodymai:

1. Pabarstykite miltus ant darbo stalo ir paskleiskite picos tešlą. Rankomis sureguliuokite picos dydį, kad atitiktų naudojamą keptuvę.
2. Į keptuvę, išteptą alyvuogių aliejumi ant silpnos ugnies, įdėkite picos tešlą ir virkite 6–7 minutes arba kol tešla įgaus spalvą. Atsargiai apverskite picos tešlą, kad iškeptų kita pusė.
3. Pasukus picos tešlą, turite greitai dirbti. Ant picos užtepkite marinaro padažo, tada paskirstykite saliamį, paprikas, cukinijas, mocarelą, raudonėlį ir baziliką. Uždenkite, kad ugnis keptuvėje ištirptų mocarelą. Kepkite 6–7 minutes arba tol, kol dugnas taps spalvotas. Jei mocarela nepakankamai ištirpsta ir pica jau iškepusi, padėkite ją po grotelėmis kelias sekundes, kad tik ištirptų sūris.
4. Kai iškeps, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir iškart patiekite.

Daugiau greitų ir paprastų picos receptų

Picos sumuštinis su Nutella, kokosu ir pistacijomis
Lengva vištienos taco pica
Daržovių picos ritininis sumuštinis