Kas nemėgsta gero, sultingo, ant grotelių keptų mėsainių su bulvytės puse? Nors skanūs mėsainiai ir bulvytės nėra pats sveikiausias dalykas pietums ar vakarienei, atlikę keletą paprastų pakeitimų, galite lengvai pasigaminti sveikesnių, mažai angliavandenių turinčių ir be glitimo turinčių mėsainių.
Liesa malta kalakutiena yra pagardinta česnaku ir svogūnais bei kepta keptuvėje, kad gautumėte mėsainį be bandelių, dėl kurio burnoje tekės vanduo. Pabarstykite pyragą sūrio gabalėliu, šviežiais pomidorais, raudonaisiais svogūnais ir kupinu šaukštu kubeliais pjaustytų žalių čili pipirų, ir nepamirškite naminių bulvių bulvių. Jie yra kepti, nekepti, todėl šis patiekalas yra draugiškas juosmeniui, bet labai skanus.
Mažai angliavandenių turintis kalakutienos mėsainių žalios čili keptuvės receptas be glitimo
Ši soti, sveika, mažai angliavandenių turinti vakarienė puikiai tinka mėsainių mėgėjams, ieškantiems sveikesnės alternatyvos. Ant grotelių keptos kalakutienos mėsainiai patiekiami ant kapotų žalumynų su šviežiais priedais, sūriu ir aštriomis žaliosiomis paprikomis.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 20 minučių
Ingridientai:
Dėl mėsainių
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1/2 mažo saldaus svogūno, susmulkinto
- 1 nedidelė sauja šviežios kalendros
- 1 svaras liesos maltos kalakutienos
- Druska ir pipirai, pagal skonį
Užpilai
- 4 riekelės balto čederio
- Šviežių pomidorų skiltelės
- Šviežiai supjaustytas raudonasis svogūnas
- 1/4 puodelio konservuotų žalių čili pipirų
- 2 puodeliai kapotų žalių salotų mėsainiams patiekti (neprivaloma)
- 1/2 šaukšto česnako miltelių
- Švieži skaldyti pipirai
Nurodymai:
- Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės ugnies ir apipurkškite nelipniu virimo purškikliu.
- Sumaišykite visus mėsainių ingredientus ir gerai išmaišykite. Suformuokite 4 kotletus ir atidėkite.
- Kai grilio keptuvė įkaista, sudėkite mėsainius į keptuvę ir kepkite 4–5 minutes iš vienos pusės arba kol viduriai nebebus rausvi.
- Ant viršaus uždėkite sūrio griežinėlių, pomidorų skiltelių ir raudonųjų svogūnų, o žaliuosius čili paskirstykite tarp 4 mėsainių.
- Jei naudojate, supjaustykite keletą smulkintų žalumynų. Ant viršaus užpilkite 1 kalakutienos mėsainį ir patiekite šiltą su saldžiomis bulvytėmis.
Orkaitėje keptų batatų receptas
Šviežios saldžiosios bulvės supjaustomos į bulves ir kepamos iki traškios, todėl šios yra sveikesnės nei gruzdintos.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 20 minučių | Kepimo laikas: 45 minutės | Bendras laikas: 1 valanda 5 minutės
Ingridientai:
- 2-3 didelės saldžiosios bulvės, nuplautos ir nuluptos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukšto prieskoninės druskos
- Jei norite, kečupas ar kiti pagardai
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F, o kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Naudodami vaflių kepimo pjaustytuvą arba peilį, supjaustykite bulves į norimo dydžio ir formos mailius.
- Į didelį dubenį sudėkite visas bulvytes ir įpilkite alyvuogių aliejaus, prieskonių druskos ir česnako.
- Tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos ir kepkite 45 minutes arba kol apskrus.
- Patiekite šiltą su kečupu, kartu su kalakutienos mėsainiais.
Daugiau sveikų mėsainių receptų
Saldžiųjų bulvių-quinoa mėsainiai
Sveiko mėsainio alternatyvos
Geriau mėsainiai
