Jei norite be didelių pastangų pagyvinti keptą vištieną, apsvarstykite marinatą, pagamintą iš Dižono garstyčių. Tai skanus pasirinkimas, kurį galite greitai išplakti.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Šiek tiek pakelkite ant grotelių keptą vištieną naudodami šį sekmadienio vakarienės receptą ant grotelių keptos vištienos su Dižono garstyčių marinatu. Vištiena ant grotelių visada yra populiarus patiekalas, ypač kol oras dar gražus. Tačiau vasaros pabaigoje galite pajusti, kad baigėsi ant grotelių keptos vištienos galimybės. Šis patiekalas yra kvapnus ir nereikalauja daug pastangų, kad būtų puikus patiekalas.
Kepta vištiena su Dižono garstyčių marinato receptu
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 4 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- 1/2 puodelio Dižono garstyčių
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1 šaukštelis šviežių kapotų rozmarinų
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio maltos kalendros
Nurodymai:
- Mažame dubenyje sumaišykite Dižono garstyčias, alyvuogių aliejų, česnaką, rozmariną, pipirus ir kalendrą. Gerai ismaisyti.
- Įdėkite vištienos krūtinėlę į didelį, užsandarinamą plastikinį maišelį, užsandarinkite ir susmulkinkite kočėlu arba mėsos plaktuku, kol jie bus tolygios maždaug 3/4 colio storio.
- Garstyčių mišinį įpilkite į atskirą didelį, sandarų plastikinį maišelį. Įdėkite vištieną į maišelį, užsandarinkite ir švelniai masažuokite, kad mišinys padengtų vištieną.
- Šaldykite vištieną maždaug valandą.
- Padėkite vištieną ant švarios, alyvuotos grotelės ant vidutinės ir stiprios ugnies. Kepkite apie 3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol paruduos. FDA teigia, kad a minimali saugi vištienos vidaus temperatūra yra 165 laipsniai F. matuojant mėsos termometru.
- Patiekite šiltą.
Garstyčios suteikia puikų skonį!
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų
Ant grotelių keptas kepsnys fajitas
Milano kiauliena
Kepta žuvies taco su kreminiu kalkių padažu
