Tai gali atrodyti ir atrodyti kaip tipiški pietvakariai, tačiau Skotsdeilas yra taip toli nuo „Tex-Mex“ ir kaubojų skrybėlių, kaip miestas Naujojoje Anglijoje. Miestas, pramintas „Pietvakarių Beverli Hilso“, turi maistas scena, kuri yra pripažinta šalies mastu, suteikdama jai tikrai unikalią padėtį Pietvakarių rinkoje.
Negalima painioti su savo didžiuoju broliu Feniksu, „Scottsdale“ turi savo išskirtinę atmosferą, kuri yra šiek tiek šalis su prabanga ir prabanga. Šiame madingame taške yra daugiau nei 600 restoranų, o dauguma maisto produktų ir skonių pagerbia daugelį vietovės kultūrinių įtakų.
Pusryčiai ir vėlyvieji pusryčiai
Kai kurie iš populiariausių restoranų Scottsdale yra tie, kurių maistas tiesiogiai atspindi jo įkūrėjų Amerikos, Lotynų ir Meksikos paveldą. Misija, modernus lotyniškas restoranas senamiesčio širdyje, yra viena iš geriausių vietų, kur savaitgaliais galima užsisakyti priešpiečius. Jie puikiai sukasi senų laikų klasikoje, pavyzdžiui, chorizo kruopos su kiaušiniene ir pikantiška „Misija Marija“, pagaminta iš didelės tabasko, krienų ir alyvuogių sulčių dozės.
Kitas populiariausias vietinių gyventojų pasirinkimas pusryčiams yra Arkadijos ūkiai. Šioje elegantiškoje užkandinėje vyrauja „moterys, kurios pietauja“ atmosfera, fantastiškos sėdimosios vietos kieme ir prancūziško stiliaus meniu. Gaukite šviežių uogų blynelių, užpiltų saldžiu maskarponės sūriu, arba naminio granolos parfeto. Kita puiki priešpiečių vieta stebintiems žmonėms yra Kavinė „Zuzu“, įsikūrusiame madingame viešbutyje „Valley Ho“. Maistą pradėkite kelione į barą „Bloody Mary“, kur galite pasigaminti mirtiną pagirių gydymą. Paplotėliai (vieni geriausių mūsų turimų), kalifornietiški kiaušiniai benediktas ir tiršti belgiški vafliai yra puikus pasirinkimas.
Pietūs
Jei ieškote savo pietų vaizdų, užsukite į Pasimėgaukite „Burger Bistro“, įsikūręs virš Finikiečio golfo klubo. Mėsainiai gaminami naudojant tik aukščiausios kokybės „Kobe“ jautieną ir papildomi įvairiausiais garnyrais, pradedant kečupu ir sūriu, baigiant bulvytėmis ir svogūnų žiedais. Jei stebite angliavandenius, užsisakykite veislės „peilis ir šakutė“, tai yra sotus mėsainis be bandelės. Jei turite laiko, paragaukite šiek tiek tekilos, nes juostoje yra vienas didžiausių pasirinkimų valstijoje.
Jei norite sveikesnių pietų, užsukite į „Pita Jungle“. Šis restoranas turi keletą vietų visoje valstijoje, tačiau restoranas Skotsdeilyje yra vienas geriausių. Nuo spalvingo vietinio meno, kabančio ant sienų iki puikių kainų (ir didžiulių porcijų dydžių), ši karšta, sveika užkandinė yra mėgstama vietinių gyventojų. Užsisakykite vamzdelį ir sudėkite į jį vištieną bei daržoves. Jei suši labiau patinka jūsų nuotaikai, eikite į Saporas, kuri yra viena karščiausių pietų vietų mieste. Kainos yra vidutinės, ritiniai svyruoja nuo 6 iki 12 USD. Vaivorykštinis ritinys yra būtinas, taip pat ir keptas tuno ryžių dubuo.
Madingos vakarienės vietos
Jei ieškote pompastikos ir puošnumo, patraukite stalą prie klubo Olive ir Ivy, įsikūręs priešais kanalą nuo miesto centro ir už kelių kvartalų nuo Mados aikštės. Jei galite, pietaukite lauke po vešliais, šešėliniais medžiais. Viduje taip pat yra klubų, su pakabintomis žvilgančiomis lemputėmis ir labai atviru sėdėjimo planu su vaizdu į virtuvę. Maistas daugiausia įkvėptas Viduržemio jūros regiono ir italų, su tokiais patiekalais kaip grybų tortelli ir papločiai. „Prosciutto“ paplotėlis yra būtinas, ypač kai jis derinamas su specialiais kokteiliais, tokiais kaip „Giaco“ itališkas „Shady“, pagamintas iš „Campari“ ir papildytas „Peroni“.
Kitas restoranas, kurį būtina aplankyti Talavera, kuris patogiai sėdi itin išpuoselėtuose „Four Seasons“. Maistas yra įspūdingas, tačiau vaizdai į slėnį ir Pinnacle Peak parko papėdes yra tai, kas pavalgyti čia tokia proga. Restorane daugiausia dėmesio skiriama vietiniam gyvenimui, todėl rasite ingredientų, kurie yra vietiniai. Rekomenduojame Čilės jūros ešerį, patiekiamą su bulvių rizoto ir troškinta jaučio uodega, arba vietoje išaugintą kedro jautienos šonkaulį, patiekiamą su milžiniškais svogūnais ir aštriu čipoto padažu. Vakarienę derinkite su vienu iš jų 485 skirtingų vynų.
Daugiau gurmaniškų kelionių vadovų
Maisto gidas po Londoną
Maisto gidas po Vašingtono valstiją
Maisto mėgėjų vadovas Klivlende
