Ryškių šviežių skonių dėka krevetės ir mango salotos yra vasaros patiekalas-„SheKnows“

Gaivios vasaros salotos, kuriose dera skanūs laimų, mango ir ant grotelių keptų krevečių skoniai.

Šias mango ir krevečių salotas paruošti labai paprasta ir tik nedaugelis, jei tokių yra, gali atsispirti viso to valgymui.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas

Skanios ir sotios šios salotos yra apie šviežius vasaros ingredientus ir yra idealus šalto oro patiekalas. Su keptomis krevetėmis, mango gabaliukais, griežinėliais supjaustytais vynuogių pomidorais, smulkintais raudonaisiais svogūnais ir gardžia česnako doze receptas susideda vos per 25 minutes. Geriausia yra tai, kad visi skoniai taip gerai dera, kad tiesiog nereikia papildomai užpilti salotų. Laimo sulčių ir kalendros visiškai pakanka. Mėgautis!

Krevečių ir mango salotų receptas

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 25 minutės

Ingridientai:

• 1 (12 uncijų) maišas didelių krevečių, nuluptų ir nuimtų
• 1 arbatinis šaukštelis ypač tyro alyvuogių aliejaus
• Druska ir švieži malti pipirai pagal skonį
• 1 šaukštas šviežių laimų sulčių
• 1 prinokęs mango, nuluptas ir supjaustytas kubeliais (taip pat galite naudoti šaldytus mango gabalėlius, atšildytus)
• 1 puodelis per pusę vynuoginių pomidorų
• 1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas
• 3 česnako skiltelės, susmulkintos
• 2 šaukštai kapotų šviežių kalendrų
• 3 šaukštai šviežių laimų sulčių
• 4 puodeliai kapotų salotų lapų

Nurodymai:

1. Dubenyje sumaišykite krevetes, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus; mesti derinti.
2. Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies.
3. Į keptuvę įpilkite krevečių ir virkite 2–3 minutes arba kol iškeps.
4. Išimkite krevetes iš keptuvės ir supilkite laimo sultis; atidėti.
5. Maišymo dubenyje sumaišykite kubeliais supjaustytus mangus, vynuoginius pomidorus, svogūną, česnaką, kalendrą, druską, pipirus ir laimo sultis; sumaišykite ir palikite 20 minučių.
6. Sluoksniuokite susmulkintus salotų lapus ant didelės serviravimo lėkštės arba salotų dubenyje; ant salotų įpilkite mango mišinio.
7. Ant viršaus uždėkite keptų krevečių.
8. Išspauskite laimo sultis ant visų salotų ir patiekite.

Daugiau skanių krevečių receptų