Lęšiai virti su taco prieskoniais ir įdaryti į traškius taco lukštus su šviežiais priedais, kad taco naktinė mėsa būtų nemokama ir skani.
Santuoka su griežtu vegetaru išlaiko mane labai kūrybingą planuojant maistą. Sukurti sveiką maistą, kurio skonis ne tik nuostabus, bet ir be mėsos, tikrai nėra taip sunku, kaip būtų galima pagalvoti. Tinkamų pakaitalų paieška neturi būti didžiulė, jei mažindami mėsą tiesiog bandote naujus ingredientus.
Lęšiai yra puikus sandėliukas ir gali būti naudojami daugybei vegetariškų ar veganiškų patiekalų, kai bandoma be mėsos. Sotūs, pilni ląstelienos ir sotūs, jie yra puikus mėsos pakaitalas šiuose lengvuose lęšių tacos.
Aš naudojau ekologiškus, konservuotus lęšius, kuriuos nusausinau ir nuplavau, o tada lengvai pakepinau su česnaku, svogūnais ir taco prieskoniais. Užpildykite savo taco pilną šių sveikų ankštinių daržovių, o tada uždenkite bet kuriuo arba visais mėgstamais taco garnyrais.
Lengvas be mėsos lęšių tacos receptas
Lęšiai pakeičia šių tako mėsą. Troškinti su česnakais, svogūnais ir taco prieskoniais, šie lęšiai patiekiami traškiais tako lukštais su šviežiais garnyrais. Tai taip pat yra fantastiškas burrito įdaras arba mėsos pakaitalas taco salotoms.
Išeiga 8
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 5 minutės | Bendras laikas: 15 minučių
Ingridientai:
Dėl taco
- 1 (15 uncijų) skardinės ekologiškų lęšių, nusausinti ir nuplauti
- 1/2 saldaus svogūno, smulkiai supjaustyto
- 3 česnako skiltelės, susmulkintos
- 1 voko taco prieskonių
- 8 ekologiškų kukurūzų taco kriauklių
Papildymo pasiūlymai
- Supjaustyti pomidorai
- Supjaustytas raudonasis svogūnas
- Grietinė
- Šviežia kalendra
- Susmulkintas sūris
- Susmulkintos romėnų salotos
- Supjaustytos jalapeño paprikos
Nurodymai:
- Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Apipurkškite nelipniu virimo purškikliu ir įpilkite lęšių, svogūnų ir česnako. Kepkite 3 minutes arba kol svogūnai suminkštės.
- Įdėkite voką su taco prieskoniais ir virkite dar 2 minutes, gerai išmaišydami.
- Kaitinkite taco kriaukles mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių arba orkaitėje, kaip nurodyta ant pakuotės.
- Kai kriauklės sušils, užpildykite kiekvieną lęšių mišiniu.
- Papuoškite taco norimais priedais ir patiekite šiltą šalia meksikietiškų ryžių ar garintų daržovių.
- Geriausiai patiekiamas šiltas.
Daugiau receptų naudojant lęšius
Lęšiai aplaistyti Joes
Karštos lęšių salotos
Lėtos viryklės geltonasis lęšis
