„Slow Cooker Sunday“: labai lengvas citrinų ir lęšių sriubos receptas-„SheKnows“

Ar jums reikia sveiko ir raminančio maisto, kai einame į rudenį? Ši šviežia citrinų, lęšių ir daržovių sriuba ruošiama lėtoje viryklėje, todėl pavakariai tampa lengvi, tuo pačiu išlaikant sveikus ir sotus patiekalus. Laimėk.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanas „Milanese“ yra traški, sūri alternatyva baklažanų parkui

Sriuba yra vienas mėgstamiausių patiekalų, kuriuos gaminu atėjus vėsesniems orams. Galite lengvai pasigaminti paprastą, bet gardžią sriubą, turėdami ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite po ranka.

Ši sriubos bazė pagaminta iš daržovių sultinio, lęšių ir daržovių, iš šviežių citrinų įgauna ryškaus, aitraus skonio. Aš sudedu visus savo ingredientus į lėtą viryklę ir, kol to nepažįstu, manęs laukia sotūs ir sveiki pietūs ar vakarienė.

Jei esate vegetaras, vadovaukitės tokiu receptu, tačiau mėsos valgytojai į šią sriubą gali pridėti kubeliais supjaustytos vištienos, kad gautų daugiau baltymų.

Lėtos virimo citrinos-lęšių sriubos receptas

Lengva ir kvapni sriuba iš šviežių citrinų įgauna aštrų skonį, o lęšiai ir daržovės jus tenkinared.

Aptarnauja 8

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 6 valandos | Bendras laikas: 6 valandos 10 minučių

Ingridientai:

• 1-1/4 puodeliai džiovintų lęšių
• 2 šaukštai sviesto
• 1 mažas saldus svogūnas, supjaustytas kubeliais
• 1-1/2 puodeliai saldžių kūdikių žirnelių
• 1 puodelis kubeliais pjaustytų morkų
• 5 puodeliai daržovių sultinio
• 1/2 puodelio baltojo vyno
• 1 didelė citrina, išspausta
• 1 šaukštas česnako miltelių
• 1/2 šaukšto svogūnų miltelių
• 1 šaukštas džiovintų čiobrelių
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• Šviežios citrinos skiltelės, papuošimui
• Šviežios petražolės, papuošimui

Nurodymai:

1. Į lėtos viryklės dubenį supilkite visus ingredientus (išskyrus garnyrus).
2. Gerai išmaišykite ir uždėkite dangtį ant lėtos viryklės.
3. Nustatykite laikmatį, kad 6 valandas virstų mažai.
4. Retkarčiais pamaišykite sriubą. Kai lęšiai bus gražūs ir minkšti, išjunkite lėtą viryklę.
5. Supilkite sriubą į dubenėlius, papuoškite šviežiomis citrinos skiltelėmis ir petražolėmis.
6. Geriausiai patiekiamas šiltas.

Daugiau lėtos viryklės sriubos receptų

Lėtos viryklės enchilada sriuba
Lėtai virti čili-vištienos sriuba
Lėtos virimo vištienos-kvinojos sriuba