„Copycat Olive Garden“ minestronas patenkina jūsų sriubos troškimą namuose - „SheKnows“

Pamirškite išeiti, kai trokštate sotaus, guodžiančio dubenėlio sriubos. Naudokite savo lėtą viryklę, kad lengvai padarytumėte kopijuotą minestroną, kuris yra toks pat geras, kaip ir bet kurio restorano, be to, sutaupysite pinigų gamindami jį namuose.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Ši paprasta „Olive Garden“ minestrono sriubos kopijavimo versija naudoja daržoves, tokias kaip žaliosios pupelės, pomidorai, morkos ir svogūnai, kurie lėtai verdami daržovių sultinyje. Įdėjau šiek tiek mažos formos makaronų ir daug itališkų žolelių, bet taip pat pridėjau savo mažą nugaros dalį, įmesdama daug šviežių kūdikių špinatų.

Patiekite šią sočią sriubą gražiai ir karštai su dideliu gabalėliu šviežiai iškeptos itališkos duonos (arba duonos lazdelių, jei tikrai ruošiatės alyvuogių sodo patirčiai!).

„Copycat Olive Garden“ minestrono receptas

Tarnauja 6-8

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 4 valandos | Bendras laikas: 4 valandos 10 minučių

Ingridientai:

• 4-1/2 puodeliai daržovių sultinio
• 1 (28 uncijos) skardinių pomidorų
• 1 (15 uncijų) skardinės pupelių, nuplaunamos ir nusausinamos
• 1 vidutinio saldaus svogūno, supjaustyto kubeliais
• 2 morkos, supjaustytos kubeliais
• 1 (15 uncijų) skardinės žaliųjų pupelių
• 2 saliero šonkauliai, supjaustyti kubeliais
• 4 česnako skiltelės, susmulkintos
• 2 šaukštai šviežių kapotų petražolių, papildomai papuošimui
• 1 šaukštas džiovintų itališkų prieskonių
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
• Druska ir švieži skaldyti pipirai pagal skonį
• 1 puodelis penne arba mažos formos makaronų
• 2 puodeliai šviežių špinatų, papildomai papuošimui (nebūtina)

Užpilai

• Šviežiai tarkuotas parmezanas
• Švieži smulkinti špinatai, papuošimui

Nurodymai:

1. Į lėtos viryklės dubenį įpilkite visus sriubos ingredientus, išskyrus makaronus.
2. Sumaišykite ir nustatykite viryklę ant didelės ugnies 4 valandas.
3. Paskutines 30 minučių virimo laiko įpilkite makaronų ir špinatų ir gerai išmaišykite.
4. Kai makaronai visiškai išvirs, supilkite sriubą į dubenėlius ir papuoškite tarkuotu parmezanu bei papildomais šviežiais smulkintais špinatais.
5. Jei norite, patiekite šiltą su namine česnakine duona.

Daugiau lėtos viryklės sriubos receptų

Lėtos virimo vištienos laukinių ryžių sriuba
Lėtos viryklės enchilada sriuba
Lėta viryklė itališka vestuvių sriuba