Sūrio makaronų ir dešrų kepimas: norimas patiekalas prieš priimant bet kokias rezoliucijas-„SheKnows“

Praėjusį savaitgalį padarius visus svarbius dalykus, pavyzdžiui, atidarant dovanas ir nuvalius visą tą kalėdinį įvyniojimo popierių, man visiškai reikėjo raminančio valgio.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Nors jausdamiesi kaip mūsų namai niekada nebebus tvarkingi ar švarūs, nes vaikai ir praleidžia maždaug 48 minutes bandydami valyti visą Kalėdų blizgesį, nes vaikai (dvi mergaitės), nuėjau į virtuvę padaryti to, ką iš tikrųjų žinau: kepti makaronus su dešra.

Tai idealus patiekalas, jei jums trūksta laiko, bet jums reikia kažko, kas atrodo visiškai išgalvota ir visiškai sotus. Tai yra taip skanu, nes įdaras sumaišytas su trupučiu daržovių, taip pat sūriu ir pomidorų padažu, tikrai leidžiantis dešrai šviesti. Tada jis padengiamas padažu ir sūriu, o galiausiai yra paruoštas dominavimui.

„Fusilli“ makaronų kepimas su maltos kalakutienos dešros receptu

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 15 minučių | Neaktyvus laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 35 minutės

Ingridientai:

• 1 (500 gramų) dėžutė „Fusilli“ makaronų
• 3 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalinti
• 1 svaras maltos kalakutienos dešros
• Druska ir švieži malti pipirai pagal skonį
• 1 geltonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 2 česnako skiltelės, maltos
• 1 šakelė rozmarino
• 1 maža cukinija, supjaustyta plonais apskritimais
• 1 mažas geltonas moliūgas, supjaustytas plonais apskritimais (taip pat galite naudoti bet kurias kitas po ranka turimas daržoves - griežinėliais supjaustytas aitriąsias paprikas, brokolių žiedynus, žiedinių kopūstų žiedynus ir kt.)
• 1 (24 uncijos) stiklainio pomidorų padažo
• 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio, padalinto

Nurodymai:

1. Užvirkite puodą su vandeniu. Įpilkite makaronų ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
3. Kepimo indą lengvai sutepkite kepimo purškikliu ir atidėkite.
4. Didelėje keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą ypač tyro alyvuogių aliejaus.
5. Supjaustykite kalakutienos dešros mėsą ir sudėkite į keptuvę. Pagardinkite mėsą druska ir pipirais ir toliau kepkite, kol apskrus iš visų pusių.
6. Nusausinkite ir perkelkite virtą dešrą į dubenį.
7. Į tą pačią keptuvę įpilkite likusio alyvuogių aliejaus ir virkite ant vidutinės ugnies.
8. Įpilkite svogūnų, česnako ir rozmarino ir virkite 1 minutę.
9. Pridėti supjaustytą cukiniją ir geltoną moliūgą. Toliau kepkite 4-5 minutes arba kol daržovės suminkštės, dažnai maišydami.
10. Įmaišykite virtą dešrą ir stiklainį pomidorų padažo. Toliau virkite 3 minutes.
11. Tuo tarpu nusausinkite makaronus ir sudėkite į keptuvę. Įmaišykite 1/2 tarkuoto parmezano sūrio ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
12. Perkelkite makaronų mišinį į anksčiau paruoštą kepimo indą.
13. Išlyginkite viršų ir pabarstykite likusiu sūriu.
14. Kepkite 15 minučių.
15. Išimkite indą iš orkaitės ir leiskite jam stovėti 5-10 minučių.

Daugiau patogių maisto receptų

Lėtai virinama mėsos sriuba - jūsų mėgstamiausias makaronų patiekalas, iš naujo įsivaizduojamas
Kreminė veganiška mac ir joks sūris neapgaudinės net didžiausių pieno mėgėjų
Kompanijos vertas komfortiškas maistas: kreminė butternut-pancetta pappardelle