Jei norite būti kūrybingi, šie blynai ryte tikrai gali sužavėti bet ką!
Ar nebūtų malonu pažadinti ką nors ypatingo, kai ant stalo yra kažkas išskirtinio? Įdėkite įprastus blynus į šalį ir šį kartą paruoškite ką nors kita. Tai lengva paruošti ir skanu iki paskutinio kąsnio!
Susijusi istorija. „Padma Lakshmi“ uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai
Amaretti blynai su persikais ir sumažintas Amaretto sirupo receptas
Išeina 4 blynai
Ingridientai:
- 1/2 puodelio miltų
- 1/4 puodelio amaretti sausainių trupinių (sumalkite virtuviniame kombaine)
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono miltelių
- Žiupsnelis druskos
- 1 kiaušinis
- 3/4 puodelio pieno
- 1 arbatinis šaukštelis minkšto sviesto (plius mygtukas sviestui kepti)
- 1/8 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio vandens
- 1/4 puodelio „Amaretto“ likerio
- 1 skardinė persikų, supjaustytų skiltelėmis
- Migdolų dribsniai (neprivaloma)
Nurodymai:
- Vidutiniame dubenyje iki vientisos masės sumaišykite miltus, sausainių trupinius, cinamoną, druską, kiaušinį, pieną ir sviestą. Leiskite jam bent pusvalandį pailsėti šaldytuve.
- Nedideliame puode ant silpnos ir vidutinės ugnies sumaišykite vandenį ir cukrų. Kai užvirs, įpilkite likerio „Amaretto“. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol sumažės iki pusės ir taps sirupo. Atidėti.
- Ant silpnos ugnies vidutinėje keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto, kad blynai neliptų.
- Ant keptuvės supilkite šiek tiek blynų tešlos. Kai pradeda pasirodyti burbuliukai ir blynas pradeda lengvai judėti ant keptuvės, apverskite ir apkepkite kitą pusę. Pakartokite, kol baigsite blynų tešlą.
- Patiekite šiltą su persikais ir viršuje sumažintu Amaretto sirupu. Pabarstykite migdolų drožlėmis. Jei norite sudėti blynus taip, kaip parodyta aukščiau esančiame paveikslėlyje, blyneliams pjaustyti naudokite apvalų sausainių pjaustytuvą arba mažą taurę. Blynus pakeiskite persikų skiltelėmis, tada ant viršaus užpilkite sumažintą Amaretto sirupą.
Daugiau blynų receptų
Bananų pistacijų blynai su sumažintu Marsala sirupo receptu
Obuolių žiedinių blynų receptas
Daržovių supakuotų blynų receptas
