Kuklios „Aussie“ kepsninės: tai vasaros tradicija, kuri yra užkandžių, krevečių, kepsnių ir alaus sinonimas. Bet ar žinojote, kad ant barbės galite paruošti tikrai piktų desertų? Kodėl nepabandžius kai kurių iš šių ant grotelių keptų skanėstų?
1
Kepti persikai su aviečių tyrėmis
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 2-1/4 puodeliai šaldytų arba šviežių aviečių
- 3 šaukštai vandens
- 3 šaukštai cukraus (tyrės)
- 1 šaukštas šviežių citrinų sulčių
- 3 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1-1/2 šaukštai (supakuoti) tamsiai rudojo cukraus
- 6 vidutinio dydžio prinokę, bet tvirti persikai, perpjauti per pusę ir pašalinti akmenis
- 12 cinamono plunksnų
Nurodymai:
Dėl aviečių tyrės
- Atšildykite avietes, jei jos užšaldytos.
- Virtuviniame kombaine sumaišykite 3 šaukštus vandens su avietėmis iki vientisos masės.
- Naudodami sietą ar sietą, iš dubenėlio nusausinkite kiek įmanoma daugiau skysčių iš aviečių.
- Įmaišykite cukrų ir citrinos sultis.
Tai galima padaryti prieš dieną, jei laikoma šaldytuve.
Prie keptų persikų
- Pasukite kepsninę.
- Nedideliame puode ištirpinkite sviestą ir rudąjį cukrų.
- Kai ištirps, nukelkite sviestą ir cukrų nuo ugnies.
- Konditeriniu šepetėliu gausiai sutepkite persikų puses rudojo cukraus ir sviesto mišiniu.
- Įdėkite persikus ant kepsninės ir kepkite ant grotelių apie 7 minutes arba kol suminkštės.
- Persikus sudėkite į serviravimo dubenėlius. Abrikosų padažą apšlakstykite persikais ir papuoškite cinamono plunksnomis (galite naudoti šokoladines vaflių lazdeles).
2
Ant grotelių keptos bananų valtys
Ant grotelių keptos bananų valtys gali būti suprojektuotos aplink bet kokius ingredientus, kuriuos turite spintelėje. Jie yra labai populiarūs vaikams ir, kai tik jiems supjaustysite bananą, jie turėtų galėti juos įdarinėti. Galite sekti žemiau pateiktą receptą arba žiūrėti šią žingsnis po žingsnio „YouTube“ demonstraciją.
Ingridientai:
- 1 bananas asmeniui
- Asortimentas šokolado drožlių, storo žemės riešutų sviesto, zefyrų, šokolado plytelių, riešutų ir kt.
- Folija vyniojimui
Nurodymai:
- Nuplaukite bananą ir supjaustykite jį išilgai, atsargiai, kad nesupjaustytumėte.
- Užpildykite bananą pasirinktais užpildais - stambiu žemės riešutų sviestu, šokolado drožlėmis, zefyrais ir kt.
- Apvyniokite bananą į foliją.
- Padėkite ant kepsninės 3-5 minutes.
- Patiekite bananus su mėgstamais ledais.
Įdomūs BBQ garnyrai >>
3
Ant grotelių keptas mango
Turime jums dvi šio recepto versijas. „YouTube“ demonstracija yra ypač sveika versija tiems, kurie žiūri juosmens linijas.
Porcijos dydis 4
Ingridientai:
- 4 mangai, geriausia auginami Australijoje
- 8 šaukštai rudojo cukraus
- Ledai
- Cinamonas
Nurodymai:
- Aštriu peiliu atsargiai nupjaukite skruostus nuo mangų.
- Paimkite peilį ir minkštime padarykite kryžminius įdubimus, tada pabarstykite mangus cukrumi.
- Kepkite mangus veidu žemyn ant kepsninės ant vidutinės ugnies 3 minutes arba kol jie taps auksinės rudos spalvos.
- Patiekite su jogurtu ar ledais ir apibarstykite cinamonu, arba patys kaip užkandis.
Daugiau kepsnių receptų
Greiti, švieži ir sveiki kepsnių receptai
Išbandykite naujus vasaros BBQ receptus
Imbiero ir kokoso kepsninė
