Šios Lotynų Amerikos įkvėptos juodųjų pupelių salotos puikiai tinka kepti BBQ pupeles, pasižyminčios saldžiu ir aštriu skoniu, kuris papildo meksikietišką veganasreceptus taip pat bet koks vasaros kepimo bilietas.
Šios Lotynų Amerikos įkvėptos juodųjų pupelių salotos puikiai tinka kepti ant kepsninės pupelių ir gali pasigirti saldžiais ir aštriais skoniais, kurie papildo meksikietiškų veganų receptus ir bet kokius vasaros patiekalus.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pavertė mūsų mėgstamą panardinimą į sumuštinį ir tai padaryti taip paprasta
Mango juodųjų pupelių salotos
Jei turite laiko, galite pakeisti šviežiai virtas (ir atvėsintas) juodąsias pupeles.
Aptarnauja 8
Ingridientai:
-
t
- 2 (15 uncijų) skardinės juodųjų pupelių, nuplaunamos, nusausinamos
- 2 mangai, be kauliukų, nulupti, supjaustyti kubeliais
- 1 didelis jalapeno, susmulkintas (jei reikia, sėjamas)
- 1/2 puodelio smulkiai pjaustytos šviežios kalendros
- 4 žali svogūnai, supjaustyti (žalios ir baltos dalys)
- 1 laimo tarkuota žievelė
- 2 laimų sultys
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelio maltos kalendros
- 1/2 šaukštelio maltų kmynų
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Dideliame dubenyje sumaišykite juodas pupeles, mangą, jalapeno, kalendrą, žaliuosius svogūnus ir laimo žievelę.
- Mažame dubenyje sumaišykite laimo sultis, aliejų, kalendrą ir kmynus.
- Į juodųjų pupelių salotas įpilkite kalkių vinigretės ir išmeskite, kad apsemtų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Šaldykite bent 1 valandą arba iki nakties. Prieš patiekdami dar kartą išmaišykite.
t
t
t
Skaniau veganiškų salotų receptai!
