Paverskite klasikines „Cobb“ salotas į sumuštinių įvyniojimą su sveika kopūstų doze - „SheKnows“

Ši sumuštinių įvyniojimas yra esminis ir sotus. Klasikinės „Cobb“ salotos su kalakutienos gabaliukais, šonine ir kiaušiniais tampa dar skanesnės ir skanesnės, kai į mišinį įmaišote kopūstų. Kai jie bus sudėti į naminį rančos padažą, vėl ir vėl pasieksite šiuos sumuštinius.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas

Aš perdirbau klasikines „Cobb“ salotas, aprengiau jas naminiu rančos padažu ir įdariau į sumuštinių įvyniojimus, kad gaučiau sotų ir pasakišką patiekalą. Kale atrodo šioje pakuotėje, kad padėtų tai paversti nuoširdesniu sumuštiniu.

Aš myliu kopūstus tiek pat, kiek (gerai, gal labiau nei) kitą vaikiną, bet net prisipažinsiu, kad tai gali būti sunku priimti, ir tai turiu omenyje tiesiogine prasme. Jei masažuojate kopūstus prieš patiekdami, tai jums patiks daug labiau. Pagalvokite - ar po masažo šiek tiek nesuminkštėjate?

Jums patiks šis sumuštinis, supakuotas su lapiniais kopūstais, traškios šoninės gabaliukais, kietai virtais kiaušiniais, kalakutiena, pomidorais, avokadu ir mėlynu sūriu. Viską apšlakstykite kreminiu rančos padažu ir vėl ir vėl pasieksite šį sumuštinį.

Kale Cobb salotų sumuštinių įvyniojimų receptas

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 15 minučių

Ingridientai:

Dėl padažo

• 3/4 puodelio pieno
• 1-1/2 šaukštų citrinos sulčių
• 5 šaukštai majonezo
• 3 šaukštai paprasto graikiško jogurto
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio džiovinto svogūno
• 1/2 šaukštelio džiovintų krapų
• 4 sumuštinių įvyniojimai

Dėl salotų

• 4 puodeliai (supakuoti) kopūstų lapai, nuimti stiebai
• 4 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti
• 4 skiltelės virtos šoninės, supjaustytos gabalėliais
• 4 uncijos delikatesinės kalakutienos, supjaustytos kubeliais
• 1 didelis pomidoras, supjaustytas kubeliais
• 1/2 didelio avokado, supjaustyto kubeliais
• 2 uncijos mėlynojo sūrio trupiniai

Nurodymai:

Dėl padažo

1. Į vidutinį dubenį įpilkite pieno ir citrinos sulčių ir palikite 2–3 minutes.
2. Įpilkite majonezo, jogurto ir prieskonių. Gerai ismaisyti. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius.
3. Šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Dėl salotų

1. Į didelį dubenį sudėkite kopūstų lapus ir rankomis švelniai trinkite lapus keletą minučių, kol jie suminkštės ir lapai šiek tiek patamsės.
2. Į dubenį įpilkite likusių ingredientų ir švelniai išmaišykite.
3. Pabarstykite rančos padažu ir mesti į kailį.
4. Salotas lygiai paskirstykite tarp sumuštinių įvyniojimų. Susukite ir iškart patiekite.

Daugiau kopūstų receptų

Garlicky lęšiai ir kopūstų įdaryti portobello grybai
Makaronai su sviestiniais moliūgais, dešra ir kopūstais
Morkos ir kopūstai pakepinami