Kartais, kai ieškote paprasto patiekalo, kurį galite išmesti kartu, galiausiai susiduriate su patiekalu, kuriam trūksta susidomėjimo. Jei ieškote lengvo, labai skanaus ir įdomaus patiekalo, išbandykite keptą kiaušinį ir keptą sumuštinį su smidrais, kad nepamirštumėte pirmadienio patiekalo be mėsos.
Pasirinkite maistą
Šparagai ir kiaušiniai yra klasikinis derinys. Nesvarbu, kaip jums patinka paruošti kiaušiniai, šis sumuštinis yra puikus sprendimas bet kokiam pirmadienio patiekalui be mėsos.
Išbandykite šį Benedikto daržovių kiaušinių su šparagais receptą>
Keletas gerų dalykų
Smagus šio recepto dalykas Pirmadienis be mėsos yra tai, kad galite jį patiekti pusryčiams, pietums ar vakarienei. Jį taip lengva sudėti, jis sotus ir skanus. Kartais tik vieno ingrediento pakanka puikaus skonio patiekalui!
Keptas kiaušinis ir ant grotelių keptas smidrų sumuštinis
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 2–4 kiaušiniai (1–2 kiaušiniai asmeniui, jei pageidaujama)
- 2 sumuštinių ritiniai, padalinti į pusę
- 1/2 svaro smidrų, nuplauti, išdžiovinti ir apipjauti galus
- 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus ir dar šiek tiek
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- Nelipnus virimo purškiklis
Nurodymai:
- Įkaitinkite kepsninę iki vidutinės ir stiprios ugnies. Šparagų ietis išdėliokite ant kepimo skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais.
- Sukite ietis, kad jos būtų tolygiai padengtos alyvuogių aliejumi ir prieskoniais.
- Užtepkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ant sumuštinių ritinėlių vidų.
- Kepkite šparagus ant grotelių apie tris -penkias minutes, nuolat sukdami, kol pradės atsirasti grilio žymės.
- Kai šparagai baigiasi, padėkite duoną ant grotelių, nupjautais šonais, maždaug minutei, kol duona taps traški ir apskrus.
- Šparagus ir duoną išimkite iš grotelių ir laikykite šiltai.
- Tuo tarpu kepkite kiaušinius keptuvėje, naudodami nelimpančią kepimo priemonę, kol jie iškeps pagal jūsų skonį.
- Į sumuštinių ritinį įmuškite kiaušinį, ant kiekvieno sumuštinio užberkite po kelias smidrų ietis ir pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu.
Tai puikus sumuštinis bet kuriam pirmadienio patiekalui be mėsos!
Išbandykite daugiau pirmadienio be mėsos receptų
Graikinių riešutų, obuolių ir čederio sūrio pica
Pirmadienio be mėsos pusryčiai vakarienei
Įdarytos ir ant grotelių keptos vengrų paprikos
