Gerai, gerai, galbūt šiek tiek vėluojate į vakarėlį, bet tai nereiškia, kad neturėtumėte pradėti valgyti suši! Mintis numušti žalią žuvį yra iš pradžių baisu, tačiau kai kurie geriausi suši patenka tikrai lengvai - net pradedantiesiems.
„California Roll“ yra tikriausiai saugiausia vieta pradėti, tačiau mes suapvalinome visą informaciją apie populiariausias suši rūšis, kai būsite pasirengę išplėsti savo akiratį.
Pirma, sužinokime apie beveik visų suši pagrindą.
Ryžiai ir Nori
Vyniotiniai yra populiariausia suši forma, į juos paprastai įeina įvairios daržovės, pavyzdžiui, susmulkinti svogūnai, agurkas ir avokadas, susukti į ryžius ir nori.
Suši ryžiai yra paruošti iš trumpagrūdžių japoniškų ryžių, žinomų dėl savo lipnios konsistencijos. Jei jų nėra, kartais pakeičiami trumpagrūdžiai rudieji ryžiai arba laukiniai ryžiai.
Juodųjų jūros dumblių įvyniojimai vadinami nori. Nori yra dumblių rūšis, tradiciškai auginama Japonijos uostuose. Šiandien šis komercinis produktas yra auginamas, perdirbamas ir skrudinamas ir parduodamas lakštais. Aukštesnės kokybės nori yra stora ir lygi, be skylių ir blizgios tamsiai žalios spalvos. Noris pats savaime yra valgomasis užkandis, kurį galima pasūdyti arba lengvai pagardinti.
Daugiau: 3 būdai, kaip lengvai ir sočiai pavalgyti tuną
Dabar, be jokių abejonių, vieni populiariausių suši ritinėlių yra šie:
1. Aliaskos ritinys
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Skanios Valentino dienos #alaskaroll
Įrašas, kurį bendrina Dalasas Davisas (@turbs288) įjungta
Kalifornijos ritinio variantas su žalia lašiša viduje arba sluoksniuota išorėje.
2. Kr. Roll
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
BC ritinys
Įrašas, kurį bendrina K. Santosas (@kpnsantos)
Sudėtyje yra kepta lašišos odelė, agurkas, saldus padažas; kartais su ikrais.
3. Kalifornijos ritinys
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Rudieji ryžiai Kalifornijos ritinys su Masago#california#californiaroll#masago#suši#sushirepublic
Įrašas, kurį bendrina Eli (@wearbellbottomsinthe80s)
Susideda iš avokado, krabų arba krabų mėsos imitacijos, agurkų ir tobiko, dažnai gaminamų iš ryžių išorėje ir nori iš vidaus.
4. Dinamito ritinys
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Nuostabus suši iš @earlsorlando 🍣🍤 #suši #jūros gėrybės #Japonijos #sushiporn #rice #soysauce #spicy #tempura #avocado #sushi🍣 #eater #Orlando #orlandofoodie #vacation #holiday #travelgram #forkyeah #travelersnotebook #tasty #infatuation #florida #floridians #dynamiteroll #sushilovers
Įrašas, kurį bendrina išvakarės (@evemeetsworld) on
Apima geltonos uodegos ir (arba) krevečių tempurą su įdarais, tokiais kaip pupelių daigai, morkos, avokadas, agurkas, čili ir aštrus majonezas.
5. Havajų ritinys
https://www.instagram.com/p/BQZm8YwgikU/
Sudėtyje yra shoyu tuno (konservuotų), tamago, kamaboko ir išskirtinių raudonų ir žalių hana ebi (krevečių miltelių).
Kitas:Filadelfijos ritinys
Iš pradžių paskelbta 2012 m. Kovo mėn. Atnaujinta 2017 m. Vasario mėn.
