Atsirado nauja tendencija restoranai ir tai niekaip nesusiję su daržovių ledais ar bendrais perforavimo dubenėliais. Bilietų pardavimo būdas atkeliauja į Jungtinę Karalystę, o tai reiškia atsisveikinimą su grynaisiais dar prieš sėdant pasimėgauti vakariene.
„Clove Club“, esantis Londono „Shoreditch“, nuo birželio 8 d. Sekdamas „Alinea“ Čikagoje ir „The French Laundry“ Kalifornijoje pėdomis, „The Clove Club“ reikalauti išankstinio apmokėjimo iš visų vakarienių, užsisakiusių stalą vakarienei nuo pirmadienio iki šeštadienio, neatšaukiant variantas.
Dabar tai gali skambėti prieštaringai, tačiau tam yra priežastis: per daug žmonių užsisako staliuką ir nepasirodo. Tut tut. Ar bilietų pardavimas yra būdas tai sustabdyti? Tikriausiai taip - nebent turite tiek pinigų, kad galėtumėte sau leisti būti neapdairiems su savo užduotimi.
Pasak tarptautinių maisto ir restoranų konsultantų „Baum+Whiteman“, „The Clove Club“ gali būti pirmasis iš daugelio JK restoranų, pasirinkusių bilietų pardavimo sistemą. Savo metinėje tendencijų ataskaitoje,.
„Baum+Whiteman“ ataskaitoje ši koncepcija dar labiau išplėsta, prognozuojant, kad restoranai gali įvesti „viršįtampių kainodarą“, pagal kurią valgytojai, kurie rezervuokite anksčiau, kad gautumėte pigesnių patiekalų, ir atsižvelgdami į galimybę, kad restoranai „parduos aukcionus iki aukščiausių vietų konkurso dalyviai “.
Daugiau:20 dalykų, kuriuos restoranų serveriai nori, kad jūs žinotumėte (kad jų darbdaviai negalėtų)
Akivaizdu, kad kartais žmonės turi tikrų priežasčių atšaukti vakarienės rezervacijas, o kas, jei liga neleidžia jums įvykdyti savo gvazdikėlių klubo užsakymo? Ar įstaiga grąžintų jūsų pinigus, jei pateiktumėte gydytojo pažymą?
Prieš pradėdami panikuoti, kad vietinė užkandinė pradės iš anksto apmokestinti jus už vištienos Cezario salotas ir didelę stiklą raudonos spalvos, labai mažai tikėtina. Išankstinio apmokėjimo metodas veikia tik tam tikros rūšies restorane. Mes kalbame apie penkių patiekalų degustatorių meniu, o ne atsinešame savo butelį.
Jei tai aukščiausios klasės vakarienės patirtis, kodėl jūs neturėtumėte reikalauti iš anksto sumokėti už privilegiją? Juk tai įpratome daryti dėl teatro bilietų. Ir jei kas nors paaiškės - užkrečiama liga ar kitaip - jums leidžiama padovanoti bilietus draugams arba reklamuoti juos pardavimui „The Clove Club“ Facebook ir „Twitter“ puslapius.
Aplankykite Gvazdikėlių klubas norėdami gauti daugiau informacijos arba rezervuoti.
Daugiau apie restoranus
6 priežastys Daugiau restoranų turi patiekti pusryčius visą dieną
Pasiruoškite: „Nando's“ į savo meniu įtraukė KETURIUS naujus patiekalus
„Starbucks“ šaltai paruošta kava šį pavasarį sujaudins jūsų mintis
