Sutaupykite daug pinigų ir prarasite skardines skrudintas paprikas, gamindami šias nepriekaištingas skrudintas paprikas patogiai savo virtuvėje. Nepatikėsite, kaip tai lengva.
Jie yra skanus užpilas beveik viskam, pradedant salotomis ir baigiant sumuštiniais, ir netgi gali būti patiekiami į keksiukus ar padažus. Skrudinant pipirus išryškėja natūraliai saldus skonis, todėl jie yra labai universalūs kitiems receptams.
Patikrinkite vietinį prekybos centrą ar ūkininkų rinką ir nusipirkite paprikų urmu arba kai jos parduodamos. Tada pabandykite iškepti didžiulę partiją būsimiems patiekalams.
Kvailiai keptų raudonųjų pipirų receptas
Šviežios raudonosios paprikos perpus ir kepamos orkaitėje, kol gražiai pagels. Nuimkite pipirų žievelę ir patiekite šias saldžias orkaitėje keptas paprikas beveik ant bet ko.
Išeiga 6
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 45 minutės | Neaktyvus laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 1 valanda 15 minučių
Ingridientai:
- 6 didelės ekologiškos saldžiosios raudonosios paprikos
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F, ir išklokite didelę kepimo skardą kepimo popieriumi.
- Kiekvieną papriką perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas ir stiebus.
- Pirštų galiukais truputį alyvuogių aliejaus įtrinkite kiekvieną pipirų pusę ir padėkite juos vienu sluoksniu supjaustyta puse žemyn ant kepimo skardos.
- Kepkite orkaitėje 45 minutes arba tol, kol paprikos odelės pradės juodėti ir apdegti.
- Išimkite pipirus iš orkaitės ir nedelsdami perkelkite į hermetišką indą, tada uždėkite dangtelį.
- Leiskite paprikoms atvėsti indelyje maždaug 15 minučių arba tol, kol jas bus galima tvarkyti.
- Šakute švelniai nuimkite nuo paprikų odelę ir laikykite jas sandariai uždarytame inde iki 5 dienų.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau skrudintų vaisių ir daržovių
Nenugalimas būdas kepti daržoves
Skrudintų daržovių salotos
Skrudintos kriaušių salotos
