Šis „pasidaryk pats“ marinuotų vasaros daržovių receptas užpilamas žolelėmis ir alyvuogių aliejumi, tada dedamas į stiklainius ir konservuojamas. Patiekite šias skanias daržoves ant sumuštinių, salotų ar makaronų patiekalų arba pasidalykite su draugu kaip dovaną.
Susijusi istorija. Prekybininkas Joe pristato du skanius Veganas Sumažėja 2021 m
Kas gali būti geresnis būdas mėgautis vasaros daržovėmis, nei jas konservuoti. Čia pridėjome mėgstamų daržovių, česnako, žolelių ir alyvuogių aliejaus bei acto mišinio, kad sukurtume šį nuostabų pagardą. Mėgaukitės šiomis daržovėmis ant sumuštinių, ant viršaus gražių žalių salotų arba pridėkite prie antipasto lėkštės su gurmaniškais sūriais.
Naminių marinuotų vasaros daržovių receptas
Tarnauja 4-6
Ingridientai:
- 1 pintos dydžio konservų indelis
- 1 didelis angliškas agurkas, supjaustytas 1/2 colio apskritimais
- 1 raudonoji paprika, supjaustyta juostelėmis
- 1-2 morkos, labai plonai supjaustytos
- 4 skiltelės česnako
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2-3 šaukštai šampano arba obuolių acto
- 2 šaukštai džiovintų žolelių, tokių kaip raudonėlis ar čiobreliai (taip pat galite naudoti šviežias žoleles)
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir suberkite morkas, aitriąją papriką ir česnako skilteles. Kepkite, kol šiek tiek suminkštės, apie 15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atidėkite.
- Į didelį dubenį įpilkite acto, alyvuogių aliejaus, žolelių ir pagardinkite druska bei pipirais. Suberkite daržoves ir švelniai išmaišykite. Supilkite mišinį į stiklainį ir sandariai uždėkite dangtelį. Prieš patiekdami leiskite atvėsti kelias valandas arba iki kelių dienų.
Daugiau „pasidaryk pats“ receptų idėjų
„Pasidaryk pats“ arbūzo statinė
„Pasidaryk pats“ kokosų pienas
„Pasidaryk pats“ roko saldainiai
