Ekologiška vištienos dešra supjaustoma griežinėliais ir pakepinama su šviežiomis daržovėmis ir patiekiama ant ryžių. Ypatingas, greitas ir sotus receptas, puikiai tinkantis įtemptoms darbo dienoms.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Ar turi vištienos dešros? Tikrai nežinote, kaip su juo būti kūrybingam? Čia aš supjaustiau ekologiškas itališko stiliaus vištienos dešreles ir patiekiau jas maišant. Puikus šio recepto dalykas yra tai, kad galite naudoti bet kokias daržoves, kurias turite po ranka, ir kurti jas eidami. Nors aš nusprendžiau naudoti ekologiškus ingredientus, tai tiesiog jūsų asmeninis pasirinkimas. Patiekite prie virtos kvinojos ar rudųjų ryžių, kad gautumėte sveiką vakarienę.
Ekologiškos vištienos dešros ir pipirų kepimo receptas
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 6 ekologiškos itališkos vištienos dešrelės, supjaustytos (aš naudojau „Applegate Farms“)
- 2 didelės raudonos paprikos
- 1 puodelis cukraus žirnelių ar žirnių
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 3 puodeliai virtos kvinojos arba ryžių
Nurodymai:
- Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir dešrelių. Kepkite dešreles, kol gražiai apskrus iš visų pusių ir perkelkite į dubenį.
- Į tą pačią keptuvę suberkite daržoves ir maišydami kepkite, kol iškeps, apie 5 minutes arba kol suminkštės. Į keptuvę su prieskoniais vėl suberkite dešrelę ir dar 3-4 minutes pakepinkite.
- Norėdami patiekti, padalinkite ryžius tarp patiekimo lėkščių ir ant viršaus pakepinkite. Patiekite iš karto.
Daugiau receptų naudojant dešrą
Kepta ziti su saldžia itališka dešra
Dešros picos tacos
Aštri veganiška dešra
