Savaitės nakties vakarienės tvarka bus daug lengvesnė! Šie paprasti kebabai sujungia dvi klasikas - ananasą ir kumpį. Jūsų šeimai tai patiks!
Susijusi istorija. Mes gurkšnojame moliūgų prieskonių piña coladas Helovynui ir nesigailime
Kumpis ir ananasas puikiai tinka kartu. Tarsi jiems būtų lemta būti kartu. Šį paprastą kebabo receptą sugaišite vos per daug laiko, tačiau jis tikrai patiks kiekvienam kumpio ir ananaso mylėtojui. Mes tiesiog marinavome kebabus prieš ruošdami maistą, o paskui, kai atėjo kepsninės laikas, ištraukėme juos iš marinato ir greitai iškepėme ant grotelių. Jūsų šeima išprotės dėl šių linksmų kebabų!
Glazūruoto kumpio ir ananasų kebabų receptas
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 1 (8 uncijos) skardinės ananasų sultyse, rezervuokite 1/4 puodelio sulčių
- 2 šaukštai lengvo natrio sojos padažo
- 2 šaukštai tamsiai rudojo cukraus
- 1/4 šaukštelio šviežiai tarkuoto imbiero
- 2 svarai kubeliais supjaustyto kumpio (mes naudojome kumpio kepsnį)
- 6 ilgi bambuko iešmai, išmirkyti vandenyje
Nurodymai:
- Į 9 x 9 colių stiklinį indą įpilkite 1/4 puodelio konservuotų ananasų sulčių, sojos padažo, rudojo cukraus ir imbiero. Plakite maišyti, kol cukrus ištirps.
- Įpilkite ananasų gabalėlių ir kumpio. Marinuokite mažiausiai 1 valandą, bet iki nakties.
- Ant įmirkytų bambukinių iešmelių užsukite kumpį ir ananasus.
- Kepkite ant vidutinės ugnies, kol šiek tiek apkeps ir apskrus.
Daugiau kumpio receptų
Kepto kumpio ir sūrio ritinėlių receptas
Kumpio ir sūrio sluoksniuotos tešlos stromboli receptas
Naminis kumpio raviolis su šveicariško sūrio padažo receptu
