Šokoladiniai bananų keksiukai su šokolado putėsių įdaru yra geri bet kuriuo metų laiku.
Eik bananai!
Šokoladiniai bananų keksiukai su šokolado putėsių įdaru yra geri bet kuriuo metų laiku!
Susijusi istorija. Obuolių-rabarbarų pyragas yra modernus klasikinio recepto posūkis
Šie drėgni keksiukai su bananais ir prieskoniais pasižymi reikiamu sotumu. Su šokolado užuomina iš įdaro ir kreminės glazūros rezultatas - skanus skanėstas, kurį tikrai mėgsta vaikai ir suaugusieji!
Bananų keksiukų receptas su šokoladu
Receptas pritaikytas iš Melissa Lam iš Receptas į turtus
Šokolado putėsių užpildymo receptas
Ingridientai:
- 2 puodeliai sunkios grietinėlės
- 6 uncijos juodojo šokolado, supjaustyto
- 6 uncijos pieno šokolado, supjaustyto
Nurodymai:
- Nedideliame puode įkaitinkite grietinėlę, kol beveik užvirs. Nuimkite nuo ugnies. Įmaišykite šokoladą, kol ištirps. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Atvėsinkite, kol atvės.
- Maišytuve su plakimo įtaisu plakite šokolado mišinį iki purumo. Įdėkite į šaldytuvą.
Bananų keksiukų receptas
Ingridientai:
- 1/2 puodelio nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 3/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1 kiaušinis, kambario temperatūra
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- 3/4 puodelio trintų prinokusių bananų (apie 2)
- 1-1/4 puodeliai pyrago miltų
- 1/2 šaukštelio kvapiųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio soda
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio pasukų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. 12 puodelių keksiukų skardą išklokite popieriniais įdėklais.
- Stovinčiame maišytuve su mentelėmis pritvirtinkite sviestą su cukrumi iki purumo ir, jei reikia, nuspauskite dubenėlio šoną. Įmuškite kiaušinį ir vanilę, tada įmaišykite į trintą bananą.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, pipirus, cinamoną, muskato riešutą, kepimo miltelius, soda ir druską. Supilkite pusę miltų mišinio į sviesto mišinį. Įmušti pusę pasukų; kartoti.
- Šaukštu tolygiai supilkite į paruoštą keksiukų formą.
- Kepkite orkaitės centre, kol į centrą įdėtas testeris išeis švarus, apie 20–25 minutes.
- Išimkite iš keksiukų skardos ir atvėsinkite ant grotelių.
Baltojo šokolado kreminio sūrio glaistymo receptas
Ingridientai:
- 2 uncijos balto šokolado, supjaustyto
- 6 uncijos grietinėlės sūrio
- 1-1/2 puodeliai cukraus pudros
- 3 šaukštai nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1/2 šaukštelio vanilės
- Purškikliai (neprivaloma)
Nurodymai:
- Įdėkite baltąjį šokoladą į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį. Įkaitinkite mikrobangų krosnelėje 20 sekundžių, kiekvieną kartą maišydami, kol ištirps ir taps lygi. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
- Stovinčiame maišytuve su irkliu pritvirtinkite grietinėlės sūrį iki vientisos masės. Plakite cukrumi iki vientisos masės. Įmaišykite sviestą ir vanilę, kol susimaišys; nepersistenkite.
- Naudodami guminę mentelę įmaišykite atvėsintą baltąjį šokoladą.
- Norėdami surinkti, nupjaukite keksiukų viršūnes. Iškepkite keksiuko centre nedidelę skylutę. Šokolado putėsių įdarą padalinkite į keksiukus. Vėl uždėkite keksiukų viršus ir aptepkite baltojo šokolado kreminio sūrio glaistu. Jei naudojate, papuoškite pabarstukais.
Daugiau bananų receptų
Bananų receptai
Užšaldyti bananų kąsniai
Bananų riešutų duona su mažu glikemijos kiekiu
Palikite komentarą
Daugiau istorijų iš maisto ir receptų
Maisto naujienos
pagal Tamara Kraus
Receptai
pagal Justina Huddleston
Receptai
pagal Justina Huddleston
Maisto naujienos
pagal Julija Teti
Receptai
pagal Justina Huddleston