Laikydamasis sveikos mitybos, vaikas turėtų valgyti 3 pagrindinius valgius ir 2–3 užkandžius per dieną. Užkandžiai yra svarbi kasdienio maisto dalis, ypač vaikams. Jie turi būti maistingi, skanūs ir greitai bei lengvai paruošiami. Maži ir reguliarūs valgiai ir užkandžiai, pasirenkant iš visų maisto grupių (stebint riebalų suvartojimą), yra geresnis būdas nei praleisti valgius ir „binging“, kai esate alkanas. Šios užkandžių idėjos yra pasiūlymai, ką supakuoti į mokyklą ar paruošti namuose, tarp pagrindinių valgymų.
Susijusi istorija. Diabetu sergančių vaikų tėvų sąrašas, kurį reikia įtraukti į mokyklą
sveikos mokyklos užkandžių idėjos
- pilno grūdo ir pasukų blynai (pakaitomis į mišinį įpilkite trintų bananų ir riešutų)
- vaisių bandelės ar paplotėliai
- mažos pita duonos (plonai aptepkite sūriu arba žemės riešutų sviestu, tada suberkite tarkuotas morkas ar daigus ir susukite, kad patiektumėte)
- nedidelė sauja ryžių krekerių ar keptų riestainių
- viso grūdo krekeriai su mažo riebumo sūrio gabalėliu
- ryžių pyragaičiai su plonu įbrėžimu su neriebiu grietinėlės sūriu
- puodelio spragintų kukurūzų (įdėkite į mikrobangų krosnelę), į įvairovę įpilkite nedidelį kiekį džiovintų vaisių
- sauja naminių pita drožlių (pita duoną supjaustykite trikampiais, apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir trupučiu parmezano sūrio ir kepkite 180 laipsnių C temperatūroje 15-20 minučių, kol apskrus)
- mažos konservuotos pupelės arba grietinėlės kukurūzai
- salierų lazdelės su plonu žemės riešutų sviesto užtepėle, padengta razinomis
- mažo riebumo sūrio gabaliukas su ryšuliu morkų ir salierų lazdelių
- vonelė mažai riebalų turinčio vaisių jogurto (šiltuoju metų laiku užšaldykite naktį prieš tai)
- šviežių vaisių, įvairių veislių ištisus metus
- 1 puodelis vaisių salotų inde arba konservuotų vaisių užkandžių pakuotėje (savo sultyse, be cukraus), jei nerandate šviežių vaisių
- nedidelė sauja džiovintų vaisių ar riešutų
- mažas indas įvairių salotų (tabuuli, makaronai, ryžiai)
- sniego žirneliai, agurkai, pomidorai, feta ir alyvuogės be kauliukų šviesioje vinigretėje
- naminė pica
- vegetariška tortilla arba frittata
- makaronai su vištiena ir sniego žirneliais
- kotletai ir makaronai su raudonu padažu
- mažai riebalų sūrio kubeliai ar lazdelės
- garuose menkomis sumomis, dar skanu šaltai
- suši ryžių suktinukai su avokadu, morkomis ir agurkais
- vištienos blauzdelė
- vištienos tamales arba taquitos
Vaikai valgo skirtingus maisto kiekius, priklausomai nuo jų augimo įpročių. Mažesniems apetitams pakuokite mažesnes porcijas; supjaustykite sumuštinius į ketvirčius ir supjaustykite vaisius, kad dar būtų laiko žaisti.
