Kai man buvo 10 metų, mes su geriausiu draugu keletą mėnesių kūrėme savo tobulą braškių-bananų pieno kokteilį. Mes didžiuojamės savo virtuvės sugebėjimais! Bėgant metams aš papildžiau savo kulinarinį repertuarą, tačiau ledų įdėjimas į maišytuvą mane vis tiek džiugina.
Aš nusprendžiau išradinėti kai kuriuos mėgstamus saldainius kaip pieno kokteilius. Kas gali būti geriau už saldainius, kuriuos galite išgerti per šiaudelį? Vasara labai skanu!
Šie receptai sudaro keturias porcijas, tačiau galite jas atitinkamai padidinti arba sumažinti.
1. Piliakalnių pieno kokteilio receptas
Piliakalniai yra kokoso ir tamsaus šokolado derinys. Du puikūs skoniai, kurie puikiai dera tarpusavyje.
Ingridientai:
- 1 puodelis kokoso ledų
- 1 puodelis vanilinių ledų
- 3/4 puodelio pieno
- 1/2 puodelio kokosų vandens
- 1/4 puodelio šokolado padažo (vienai porcijai)
- Plakta grietinėlė papuošimui
Nurodymai:
- Maišytuve sumaišykite ledus, pieną ir kokosų vandenį.
- Į kiekvieną stiklinę įpilkite šaukšto šokolado padažo ir pasukite aplink, padengdami šonus.
- Supilkite pieno kokteilius į paruoštas taures. Viršų užpilkite plakta grietinėle ir papildomu šlakeliu šokolado padažo.
2. „Twix“ pieno kokteilio receptas
Šokoladas, karamelė ir sausainiai yra gana tobulas saldainių batonėlis ir gana puikus pieno kokteilis. Naudokite bet kokį jums patinkantį slapuką; Viskas, kas yra „Graham“ krekeriai, ledų spurgos ar tikras „Twix“ batonėlis, yra skanus priedas.
Ingridientai:
- 1 litras karamelinių ledų
- 1-1/2 puodeliai pieno
- 1/3 puodelio šokolado padažo
- 2–4 sausainiai arba „Twix“ batonėliai
- Garnyrui plakta grietinėlė, šokoladinis padažas ir karamelinis padažas
Nurodymai:
- Sumaišykite ledus, pieną, šokolado padažą ir sausainius. Įsitikinkite, kad sausainių dalys yra sumaišytos.
- Supilkite pieno kokteilius į taures ir užpilkite plakta grietinėle, šlakeliu karamelinio padažo, šokolado padažu ir gabalėliu sausainių arba „Twix“ batonėlio.
3. Rūgščių guminių persikų pieno kokteilis
Jei jums patinka rūgštūs guminukai, kaip ir man, šį pieno kokteilį gaminsite visą laiką. Svarbiausia yra pasigaminti itin kvapnią persikų tyrę, kuri padėtų įprastus ledus paversti kažkuo didesniu.
Ingridientai:
- 3-4 vidutiniai persikai arba 16 uncijų šaldytų persikų
- 1 laimas, sultimis
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3/4 šaukštelio citrinos ekstrakto arba citrinos aliejaus
- 1-3 šaukštai cukraus
- 1/4 - 1/2 puodelio vandens
- 1 pintos vanilės ledų
- 1-1/2 puodeliai pieno
- Plakta grietinėlė papuošimui
Nurodymai:
- Persikus nulupkite ir supjaustykite. (Jei naudojate šaldytus persikus, atšildykite skilteles.) Persikus sumaišykite su 1 laimo sultimis, vanilės ekstraktu, citrinų aliejumi, cukrumi ir 1/4 stiklinės vandens. Citrinų ekstraktas ar aliejus yra tikrai svarbūs, nes tai suteiks jums tą rūgštų guminuką. Galite pakoreguoti cukrų ir citriną, priklausomai nuo to, kaip jums patinka. Jei persikai labai prinokę, užteks 1 šaukšto cukraus; jei ne, galite pridėti daugiau, jei reikia.
- Persikų mišinį sudėkite į puodą ir virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių. Persikai turi būti minkšti, o skystis - sirupo. Jei persikai atrodo sausi, prireikus įpilkite dar šiek tiek vandens.
- Leiskite mišiniui sušilti iki kambario temperatūros, tada sumaišykite, kad gautumėte tyrę. Atidėkite persikų mišinį ir padarykite pieno kokteilį.
- Sumaišykite ledus ir pieną. Į stiklinę supilkite šiek tiek pieno kokteilio ir užpilkite šaukštu ar dviem persikų mišinio; kiekvienoje stiklinėje sukurkite keletą sluoksnių persiko ir pieno kokteilio. Viršų aptepkite plakta grietinėle.
4. Reese pieno kokteilis
Ingridientai:
- 1 pintos vanilės ledų
- 1-1/2 puodeliai pieno
- 1/2 puodelio sklandaus žemės riešutų sviesto
- 1/3 puodelio šokolado padažo
- 4-6 Reese mini
- Plakta grietinėlė papuošimui
Nurodymai:
- Sumaišykite ledus, pieną, žemės riešutų sviestą, šokolado padažą ir Reese's.
- Supilkite į stiklinę ir užpilkite plakta grietinėle.
5. Saldainių mišrainė pieno kokteilis
Jei negalite nuspręsti, kokį saldainį naudoti, pabandykite juos visus sujungti!
Ingridientai:
- 1 litras ledų (tinka bet koks vanilės, karamelės ir (arba) šokolado santykis)
- 1-1/2 puodeliai pieno
- 2-4 šaukštai šokolado sirupo
- 2-4 šaukštai karamelės padažo
- 2-4 mini saldainių batonėliai (aš naudoju mini „Snickers“ ir mini „Kit Kat“)
- Plakta grietinėlė papuošimui
- Pagardai ir saldainiai papildomam papuošimui
Nurodymai:
- Sumaišykite ledus, pieną, šokoladą, karamelę ir saldainių batonėlius.
- Supilkite į stiklines ir užpilkite plakta grietinėle, pabarstukais ir kitais saldainiais.
Daugiau pieno kokteilio receptų
Skrudintas braškių karštas fudge pieno kokteilis
„Shirley Temple“ pieno kokteiliai yra dekadentinis būdas išgerti vaikystės mėgstamiausią
23 gurkšnūs pieno kokteiliai, padėsiantys jums slampinėti (ir slampinėti)
