Visada sveiki avinžirniai dera su ispanų šlakeliu, įskaitant chorizo ir pipirų mišinį!
Susijusi istorija. Martha Stewart papildo savo bulvių granatą šiais dviem nuostabiais ingredientais
Ar žinojote, kad avinžirniai yra vienas seniausių ankštinių augalų, sulaukęs 7500 metų? Jie ne tik senoviniai, bet ir labai maistingi, nes juose gausu baltymų ir skaidulų. Ir gera žinia tiems, kurie turi problemų su cholesteroliu: juose yra mažai riebalų ir cholesterolio.
Avinžirnių, pipirų ir chorizo garnyro receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 2 uncijos chorizo, supjaustytos kubeliais
- 12 uncijų avinžirnių
- 7 uncijos išpilstytos raudonos paprikos į butelius, nusausintos
- Druska
- Juodasis pipiras
- Šviežių šalavijų lapai
Nurodymai:
- Ant vidutinės ugnies puode patroškinkite chorizo alyvuogių aliejuje iki traškumo.
- Įpilkite avinžirnių ir skrudintų raudonųjų pipirų. Maišykite mišinį apie 15 minučių.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
- Papuoškite šalavijų lapais.
Daugiau avinžirnių receptų
Kario avinžirnių įdarytos paprikos su pjaustytais migdolais ir jogurto receptu
Avinžirnių sriuba su aštuonkojų receptu
Lengvas avinžirnių sumuštinių užtepėlių receptas
