Skanios krabų salotos ant viso grūdo bandelės yra puikus įvadas į jūros gėrybes. Pridėkite keletą krevečių kojų ir grietinėlės sūrio akių, o vaikai negalės atsispirti šiems mieliems valgomiems krabams.
Kartais jūros gėrybės gali būti bauginančios vaikus, tačiau šis mielas krabų salotų sumuštinis - kuris iš tikrųjų atrodo kaip krabas - yra puikus būdas tai išbandyti.
Sumaišę krabų salotas, šakute paskleiskite jas ant bandelės dugno. Man patinka „King's Havajų“ mėsainių bandelės, nes saldi duona labai tinka prie krabų. Krabų salotas kaupkite šiek tiek aukščiau bandelės priekyje.
Uždėkite viršutinę bandelę ant krabų salotų ir susukite 2 mažus kreminio sūrio rutuliukus. Ant viršutinės bandelės uždėkite kreminio sūrio rutuliukus ir į kiekvieną įspauskite kaparėlį.
Įdėkite 2 krevetes su prikabintomis uodegomis į sumuštinio priekį, skirtą nagų rankoms.
Nuimkite uodegas nuo 4 krevečių ir padėkite po 2 kiekvienoje sumuštinio pusėje kojoms.
Pristatymas ne tik žavingas, bet ir krevetės puikiai tinka panardinti į mažiau aštrų, vaikams draugišką kokteilių padažą.
Kvailas pyrago sumuštinis su krevetėmis ir vaikams tinkamo kokteilio padažo receptas
Aptarnauja 3
Ingridientai:
Dėl sumuštinio
- 8 uncijos krabų nagų mėsos
- 1/4 puodelio majonezo
- 1/2 puodelio smulkintų salierų
- 5 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
- 1/4 šaukštelio paprikos
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų petražolių
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 3 King's Havajų mėsainių bandelės
- 1 arbatinis šaukštelis grietinėlės sūrio
- 6 kaparėliai
- 18 virtų krevečių, nuluptų, su uodegomis
Dėl kokteilių padažo
- 1/2 puodelio kečupo
- 1 arbatinis šaukštelis Vorčesterio padažo
- 1/2 šaukštelio citrinos sulčių
- Krienai, pagal skonį (neprivaloma)
Instrukcijos:
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite krabų mėsą, majonezą, salierus, citrinų sultis, papriką, petražoles ir pipirus.
- Paskirstykite krabų salotas ant savo mėsainių bandelių, šiek tiek sulenkite jas kiekvienos bandelės priekyje.
- Įdėkite viršutines bandeles ant krabų salotų ir kiekvienam sumuštiniui susukite 2 mažus rutuliukus sūrio. Kiekvienos viršutinės bandelės priekyje paspauskite 2 grietinėlės sūrio kamuoliukus ir į kiekvieną grietinėlės sūrio rutulį įspauskite kaparėlį.
- Kiekvieno sumuštinio priekyje padėkite 2 krevetes, pritvirtintas uodegas. Uodegos yra krabų „nagai“.
- Pašalinkite uodegas iš likusių krevečių ir padėkite po 2 krevetes kiekvienoje sumuštinio pusėje. Tai krabų „kojos“.
- Norėdami paruošti kokteilių padažą, mažame dubenyje sumaišykite kečupą, Vorčesterio padažą ir citrinos sultis.
- Jei norite įpilti šiek tiek šilumos, įpilkite žiupsnelį krienų. Įprastas kokteilių padažas turėtų porą šaukštų krienų, todėl derinkite pagal savo vaikų pageidavimus. Patiekite su sumuštiniu.
Labiau vaikams pritaikytos vakarienės
Lietus kotletų vakarienės scena
Saldžiųjų bulvių quinoa vištienos gabaliukai
Avinžirnių jautienos keptuvės vakarienė