Tai vienas ant grotelių keptas sūris, kuris numuš jūsų kojines! Tai puikiai tinka pietums ir puikiai tinka panardinus į mariną.
O taip! Jūs ką tik sutikote savo naują mėgstamą sumuštinį! Skanus traškus ant grotelių keptas sūris su mėgstamais klasikiniais picos priedais. Šį kartą palikome tai paprasta, darydami tik klasikinį griežinėliais pjaustytą mocarelos sūrį ir plonai supjaustytą pipirą. Tačiau tai būtų nuostabu su viskuo, ką vadinate savo mėgstamiausiu - dešra, žaliosiomis paprikomis, svogūnais ir net pesto! Įdėkite marinaro šoną panardinimui ir paverskite šį sumuštinį skaniu picos sumuštiniu!
Ant grotelių keptas picos sūrio receptas
Išeina 1 sumuštinis
Ingridientai:
- 2 riekelės šviežios supjaustytos duonos
- Nesūdytas sviestas
- 2-4 griežinėliai mozzerella sūrio (kiekis priklauso nuo duonos dydžio)
- 8-10 pipirų skiltelių
- 1/4 puodelio marinara padažo
- Neprivalomi įdarai: dešra, žaliosios paprikos, svogūnai ir grybai (bet koks mėgstamiausias picos užpilas)
Nurodymai:
- Kiekvienos duonos riekės vieną pusę lengvai ištepkite sviestu.
- Apverskite sviesto pusę ir kiekvieną nesuteptą pusę uždenkite viena ar dviem sūrio riekelėmis. Ant sūrio suberkite supjaustytą papriką ir sudėkite sumuštinį. Jei pridedate kitų užpildų, būtinai pridėkite juos dabar. Atminkite, kad visi mėsos produktai turi būti visiškai išvirti, o daržovės turi būti lengvai pakepintos. Sumuštinis tik sušildys įdarus, o ne visiškai iškeps.
- Įpilkite į karštą keptuvę ir virkite ant vidutinės ugnies, kol duona paruduos ir sūris ištirps.
- Perpjaukite per pusę ir patiekite su pašildytu marinaro padažu.
Daugiau keptų sūrių receptų
Skrudintos jautienos ir karamelizuoto svogūno kepto sūrio receptas
Figų ir rūkyto „Gouda“ grilio sūrio receptas
Kubietiško kepto sūrio receptas
