Šio vakarienė: bulvių lašišos pyragaičių receptas - „SheKnows“

Crabcakes yra skanus užkandis ir netgi gali būti soti vakarienė. Bet jei jūs pavargote nuo krabų, šie lašišos pyragai yra skani alternatyva.

Susijusi istorija. Širdinga lėta viryklė Afrikos žemės riešutų troškinys, garantuojame, kad jums patiks

Lašiša yra viena iš tų žuvų, kurią galima valgyti šimtą skirtingų būdų. Galite kepti ant grotelių, brakonieriavo, kaip mėsainis, suplakti į kiaušinius ar net rūkyti ant beigelio. Bet jūs retai matote jį keptą į mažus pyragus. Kalbant apie žuvies pyragus, jie dažniausiai gaminami iš krabų. Nors pyragėliai yra skanūs, jie yra įprasti. Bet jei esate krabinių pyragų gerbėjas ir ieškote būdo, kaip viską sumaišyti, turiu tik atsakymą: lašiša. Taip, užuot tą vakarą brakonieriavę ar kepę ant grotelių tą lašišą, sumalkite ją su bulvėmis ir svogūnėliais ir iš jų iškepkite skanius pyragus. Jums ne tik patiks besikeičiantis tempas, bet ir jūsų vaikai gali tiesiog valgyti žuvį.

Bulviniai lašišos pyragaičiai

Aptarnauja 6

Ingridientai:

• 2 svarai raudonos luobelės bulvių, šveičiamos ir nuluptos
• 1 svaras laukinės lašišos filė be odos
• 3 svogūnai, supjaustyti
• 3 kiaušiniai, sumušti
• 3 česnako skiltelės, susmulkintos
• 2 šaukštai tarkuoto imbiero
• 1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto
• 1 šaukšto sezamo aliejaus
• 1/2 puodelio panko džiūvėsėlių
• Druska ir pipirai pagal skonį

Kryptys:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Virkite bulves didelėje keptuvėje pasūdyto verdančio vandens, kol suminkštės, apie 20 minučių. Nusausinkite ir perkelkite bulves į didelį dubenį ir sutrinkite.
2. Kol bulvės kepa, įdėkite lašišą į kepimo indą ir kepkite apie 15 minučių arba kol lašiša bus vidutinio retenumo.
3. Išplakite lašišą ir pridėkite prie bulvių. Sumaišykite svogūną, kiaušinius, česnaką, imbierą, svogūną ir sezamo aliejų, kol gerai susimaišys. Sulenkite džiūvėsėlius, druską ir pipirus, kol tik susimaišys. Suformuokite pusės puodelio kotletus ir atidėkite.
4. Įkaitinkite pusę colio augalinio aliejaus didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Kepkite bulvių-lašišos pyragus, kol apskrus ir taps traškūs, maždaug dvi minutes iš vienos pusės. Perkelkite į kepimo skardą ir pakartokite su likusiais pyragais. Kai jie visi bus kepti, įdėkite pyragus į orkaitę ir kepkite 10–15 minučių, kol jie įkais. Patiekite iš karto.

Kiti bulvių receptai

Migdolų saldžiųjų bulvių rutuliai
Šparaginių bulvių sriuba
Saldžiųjų bulvių maiša