Šios kopijavimo skrudintuvės šukutės gali būti pagamintos per mažiau nei 30 minučių ir yra nepaprastai paprastos. Skirtingai nuo daugelio skrudintuvų štrudelių receptų, šiam nereikia gaminti naminių pyragaičių. Pirmyn, šiek tiek švęskite šį faktą. O taip, ir ar aš paminėjau kitą linksmą posūkį? Tai miniatiūriniai.
Mano šeima mėgsta skrudintuvų kuokštelius, tačiau perkant daug, jie gali šiek tiek pabrangti. Kai anksčiau bandžiau gaminti savo sluoksniuotą tešlą, rezultatai buvo šiek tiek mažesni nei pageidautina. Dėl to aš sugalvojau šį skanų receptą. Tai ne tik neįtikėtinai paprasta ir paruošta per mažiau nei 30 minučių, bet ir neįtikėtini skoniai, todėl tai yra puikus komforto maistas.
Norėdami tai padaryti, pirmiausia supilkite 1 puodelį obuolių pyrago į maišytuvą. Sumaišykite mišinį 6–8 kartus arba tol, kol jis dažniausiai sutirštės, bet vis tiek bus šiek tiek tirštas. Tada įpilkite įdarą į nedidelį puodą ir virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Tai padeda pašalinti dalį papildomo skysčio, kurį nusausinsite, kai jis užvirs.
Tuo tarpu išimkite sluoksniuotus kepinius iš pakuotės. Atskirkite juos pagal paruoštas perforacijas, kurios yra ant tešlos.
Dėl šios paruoštos sluoksniuotos tešlos šios skrudintuvės yra labai paprastos - nereikia praleisti valandų bandant tobulinti savo sluoksniuotą tešlą. Jų galima rasti bakalėjos parduotuvės šaldytų desertų skyriuje.
Atskyrę juos, kiekvieną juostelę supjaustykite į 4 juosteles. Jei nenorite miniatiūrinių skrudintuvų štrudelių, tiesiog perpjaukite juos per pusę. 1/2 juosteles uždenkite minkštu grietinėlės sūriu, o kitą - 1/2 šaukštu ar 2 obuolių mišiniu.
Sumaišykite kiekvieną grietinėlės sūrio gabalėlį su obuolių įdaru ir prispauskite kraštus. Paspauskite šakutės galiukus išilgai visų 4 sluoksniuotos tešlos abiejų pusių kraštų, kad užsifiksuotų. Kai jie tvirtai pritvirtinami, padėkite juos ant kepimo skardos.
Įsitikinkite, kad tarp štrudelių palikite daug vietos, nes jie kepa ir šiek tiek pasklinda kepdami. Leiskite jiems kepti 15–18 minučių, tada išimkite ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Kai jie šiek tiek atvės, paskleiskite skrudintuvės štrichus ir apibarstykite glajumi, o jei norite, lengvai apibarstykite cinamonu. Tai patogūs čempionų pusryčiai.
Obuolių ir grietinėlės sūrio kopijavimo skrudintuvo štrudelio receptas
Šios miniatiūrinės obuolių ir grietinėlės sūrio kopijavimo skrudintuvės štruntai gaminami mažiau nei 30 minučių ir yra tokie paprasti. Jei norite tai padaryti anksčiau, galite tai padaryti, nes jie gerai pašildomi. Tik įsitikinkite, kad tuos, kuriuos norite pašildyti, vėliau palikite neatšildytus. Nebandykite jų sušildyti apledėję arba skrudintuve. Geriausiai jie atšildomi mikrobangų krosnelėje 15–20 sekundžių.
Išeiga 12
Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 15-18 minučių | Bendras laikas: 25-28 minutės
Ingridientai:
- 1 pakuotė sluoksniuotos tešlos, atšildyta
- 1/4 puodelio grietinėlės sūrio, suminkštinto
- 1 puodelio obuolių pyrago įdaras
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1-1/2 puodeliai cukraus pudros
- 1/2 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintas
- 1/4 puodelio sviesto, suminkštinto (neišlydyto)
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- Cinamonas (neprivaloma)
Kryptys:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Į maišytuvą supilkite 1 puodelį obuolių pyrago įdaro. Sumaišykite mišinį 6–8 kartus arba tol, kol jis dažniausiai sutirštės, bet vis tiek bus šiek tiek tirštas. Tada įpilkite įdarą į nedidelį puodą, įmaišykite vanilę ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Išleiskite skystį.
- Tuo tarpu atvėsusią sluoksniuotą tešlą išklokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Supjaustykite kiekvieną dalį į 4 lygias dalis.
- Į pusės tešlos gabalėlių centrus įdėkite apie 1-1/2–2 šaukštus obuolių mišinio. Kitą tešlos gabalėlių pusę patepkite kreminiu sūriu.
- Sulenkite 1 pusę, kad atitiktų kitą pusę, sudarydami kvadratą. Naudodami šakutę, užspauskite kraštus, kad įsitikintumėte, jog jie gerai užsandarinti.
- Sudėkite šokoladus ant kepimo skardos ir kepkite 15–18 minučių arba iki šviesiai auksinės spalvos.
- Kol štrudeliai kepa, iki vientisos masės išplakti cukraus pudrą, grietinėlės sūrį, sviestą ir vanilės ekstraktą. Jei reikia, įpilkite šiek tiek pieno, kad gautumėte plonesnę konsistenciją.
- Glajų tepkite ant šiek tiek atvėsusių obuolių skrudintuvės štrunčių. Jei pageidaujate, apibarstykite glazūrą cinamonu.
- Mėgaukitės, kol šilta! Nebandykite jų vėliau skrudinti, bet galite juos mikrobangų krosnelėje 10–15 sekundžių sušildyti kitu metu.
Daugiau obuolių receptų
Nuodingų obuolių vakarėlis
Mini karameliniai obuolių kąsneliai
Karamelinis obuolių pyragas
