Būtina perskaityti vegetarams, kurie vasarą negali gyventi nė dienos (arba, mūsų nuomone, bet kurios metų dienos) be šaldyto deserto, „Hearst Special“ numeris Šaldyti malonumai karščiui įveikti pristato 250 druskų vertų šilto oro desertų. Šią savaitę pataikę į spaudos kioskus, štai į ką galite paskandinti šaukštą.
Būtina perskaityti vegetarams, kurie vasarą negali gyventi nė dienos (arba, mūsų nuomone, bet kurios metų dienos) be šaldyto deserto, „Hearst Special“ numeris Šaldyti malonumai karščiui įveikti pristato 250 druskų vertų šilto oro desertų. Šią savaitę pataikę į spaudos kioskus, štai į ką galite paskandinti šaukštą.
Šaukštelis po šaukštelį saldaus šalto gėrio
Kai oras atšils ir pradėsite trokšti šaldyto skanėsto, Šaldyti malonumai apima visus jūsų šaltus norus. Šis žurnalas ne tik suteikia jums žinių apie geriausius šaldytų desertų įtaisus, bet ir yra padalintas į septynis receptus skyriai: linksmi popsai, svajingi pyragaičiai, kreminiai saldainiai, greiti ledų pyragaičiai, pintos dydžio skanėstai, naminis ir maišytuvas gėrimai.
Į šaldytų desertų receptus įeina slyvų kokteiliai, dulce de leche ledų pyragas, mokos purvo pyragas, gervuogių mango saldainiai, keptas bananas skilimai, uolėtų kelių ledų pyragas, pistacijų ledų sumuštiniai, šaldytos kokoso s'mores batonėliai, greipfrutų granita ir apelsinų imbieras margaritas.
Tinka vegetarams: kietas liepų pyragas
Vienas iš mūsų mėgstamiausių receptų iš Šaldyti malonumai yra kietas kalkių ledų pyragas. Gaivus, žvalus ir skanus pokytis nuo įprasto kaušelio ledų dubenyje. Šis receptas yra originalus iš Geras namų tvarkymas.
Aptarnauja 10
Ingridientai:
-
t
- 5 laimai
- 1 (14 uncijų) gali būti be riebalų saldintas kondensuotas pienas
- 1 puslitras vanilinių ledų, suminkštinti
- 1 (6 uncijos) paruošta naudoti „Graham“ krekerių pluta
- 1/2 puodelio riebios arba plaktos grietinėlės
- Laimo žievelės drožlės papuošimui
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Iš laimų smulkiai sutarkuokite 4 arbatinius šaukštelius žievelės ir išspauskite 2/3 puodelio sulčių.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kondensuotą pieną, laimo žievelę ir laimo sultis, kol susimaišys.
- Supilkite ledus į kondensuoto pieno mišinį, kol tolygiai susimaišys.
- Supilkite ledų mišinį į plutą.
- Šaldykite mažiausiai 6 valandas arba kol sutvirtės. Jei pyragas nepateikiamas tą pačią dieną, suvyniokite ir užšaldykite iki 1 savaitės.
- Norėdami patiekti, leiskite pyragui stovėti kambario temperatūroje, kad šiek tiek suminkštėtų, apie 10 minučių.
- Tuo tarpu mažame dubenyje su mikseriu vidutiniu greičiu plakite grietinėlę iki standžių putų.
- Kiekvieną pyrago porciją užpilkite šlakeliu plaktos grietinėlės ir pabarstykite laimo drožlėmis.
t
t
t
t
t
t
t
Daugiau skanių desertų receptų!
