Jau seniai praėjo tie laikai, kai vienintelė ledų kepimo taisyklė buvo: kuo daugiau priedų, tuo geriau. Spalvotus saldainius iškeiskite į sudėtingesnį užkandžių barą su naminiu likeriu.
Vaikystėje bet kokia galimybė, kurią turėjau pasistatyti sau, buvo grynas malonumas. Dabar, kai esu vyresnė, neketinu kaupti guminių meškiukų, guminukų kamuoliukų ar pabarstų, bet tai nereiškia, kad nelaukiu progos sukurti saulėgrąžas taip, kaip man patinka. Nesvarbu, ar rengiate pasimatymų vakarą dviese, ar linksminatės minią, sukurkite suaugusiems skirtą saulės vonią - įdomus būdas desertą paversti veikla. Be to, kiekvienas gali pasigaminti saulėgrąžas naudodamas tik mėgstamus priedus. Siūlykite keletą skirtingų likerių, padažų ir suaugusiųjų patvirtintų priedų, pavyzdžiui, mėlynių, susmulkintų kokosų ir migdolų.
Namų kavos likerį nesunku pasigaminti ir jis yra puikaus skonio prie ledų. Naudodami aromatizuotą kavą galite pakeisti skonį. Likeris taip pat gali būti naudojamas kokteiliuose - patiekite su grietinėle arba tiesiog ant ledo.
Kavos likeris sundae
Ingridientai:
- 3/4 puodelio espresso arba stipriai užvirintos kavos
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 1 šaukštas cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- 3/4 puodelio vanilės degtinės
- 1 litras kokoso pieno ledų
- Užpilas: riešutai, švieži arba šaldyti vaisiai, kokosas, šokolado drožlės
Nurodymai:
- Paruoškite espreso kavą arba stiprią kavą pagal savo mašinos specifikacijas. Į keptuvę su cukrumi ir vanile įpilkite paruoštą espresso ir užvirkite. Išmaišykite ir įsitikinkite, kad cukrus ištirpsta. Leiskite užvirti kelias minutes ir nukelkite nuo ugnies. Neperkaitinkite, nes espreso kava gali sudegti.
- Kai visiškai atvės, įpilkite degtinės ir sumaišykite, kad susimaišytų.
- Supilkite priedus į mažus dubenėlius. Patiekite ledus martini taurėje ir užpilkite keliais šaukštais kavos likerio ir bet kokiais patiekalais. Bet kokį likerinį kavos likerį galima laikyti stikliniame inde.
Daugiau desertų receptų
Desertai ant pagaliuko
5 skanūs „Nutella“ receptai
Šokoladiniai cukinijų bandelės
Daugiau datos nakties patiekalų
Fondue receptų trio
Medaus laimo žuvies tacos su tomatillo padažu
Špinatais įdarytas baklažanų parmezanas
