„Disney“ Aulani kurortas Havajai siūlo skanų maistą ir saugią vietą specialioms dietoms.
t Kai išvykau atostogų, visada būna trumpų (gerai, kartais ne taip trumpų) panikos akimirkų dėl maisto. Kaip žmogus, kuris privalo laikytis griežtos dietos be glitimo, visada yra šiek tiek eskizas valgyti bet kur, išskyrus mano saugią virtuvę. Vakarieniaujant susiduriame su nuolatiniais iššūkiais - nuo milijono klausimų apie tai, kaip gaminamas maistas, iki a kartais nežinomas serveris, kad laikytume pirštus, kad niekas nebūtų užterštas namo gale kur mes nematome. Tai ypač sunku per atostogas.
t Tačiau „Disney“ (kaip korporacija, o ne tik vienas turtas) pagarsėjo puikiai maisto alergijos. Nors aš ne vakarieniavau nuosavybėse nuo mano celiakija diagnozę, aš girdėjau nuostabių dalykų iš kolegų, alergiškų tinklaraštininkų. Jų virėjai ir serveriai yra išmokyti suprasti maisto alergijas arba bent jau pakankamai juos suprasti, kad įspėtų būtinas šalis, kad įsitikintų, jog jomis tinkamai pasirūpinama. Nuo milžiniško „alergijos“ lipduko užklijavimo mano sąskaitoje iki įspėjimo virėjams ir bet kokio meniu pakeitimo, Aulani rūpinosi manimi kiekvienam valgiui.
t Štai vaizdo įrašas, kuriame aš kalbu su „Aulani“ virtuvės šefu apie tai, kaip jie dirba su svečiais, turinčiais specialių mitybos poreikių:
t Mane sužavėjo, kad ne tik vienas, bet ir dauguma (jei ne visi) „Aulani“ restoranų gali aptarnauti svečius be glitimo. Mano mėgstamiausias restoranas buvo „Ama“ Ama. „Ama“ „Ama“ yra restoranas po atviru dangumi, iš kurio atsiveria Ramiojo vandenyno vaizdai. Saulėlydžio metu jis tampa labai užimtas, nes visi nori vaizdingo vaizdo. Jie tiekia pusryčius nuo 7 iki 10.30 val., Pietus nuo 11.30 iki 15 val., O vakarienę - nuo 5 iki 21.30 val.
t 
t Žemiau yra keletas mano mėgstamiausių produktų be glitimo, kuriuos valgiau būdama ten:
-
t
- „Big Eye Tuna Poke“ su ryžių traškučiais ir avokado putėsiais, 18 USD
- Šiandieninis Havajų tvarus laimikis, šviežias iš žuvų aukciono ir paruoštas pagal mūsų virėjo kasdienį pasiruošimą, rinkos kaina
- Šiandienos Havajų tvarios gaudynės su „Slaw Island“ ir „Salsa“, 19 USD
t
t
t 
t 
t 
Prieš valgydami jie netgi siūlė duonos be glitimo, kad jaustųsi „normaliai“, o visi kiti gautų įprastos duonos. Nors gali atrodyti keista įmerkti įprastą sumuštinių duoną į aliejų ir išgalvotą jūros druską, tai privertė mane jaustis labai ypatingai.
t 
t Kitas puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi specialios dietos, yra „Makahiki Buffet Table Service“. Jie siūlo pusryčius nuo 7 iki 11 val., Pietus nuo 12.30 val. iki 15 val., o vakarienė - nuo 17 val. iki 21.30 val. Nors tradiciškai švediškas stalas ne Vieta, kurioje gali alergiškas maistu sergantis žmogus, „Disney“ rūpinasi jų svečiais. Savitarnos restorane yra daugybė dalykų, tačiau jei turite alergiją maistui, visada norite iš anksto susitikti su virtuvės šefu, kad pamatytumėte, ką galima ir ko negalima valgyti savitarnos restorane. Be to, jei esate celiakija, jie gali paruošti jums glitimo neturinčius daiktus, kurie nėra siūlomi savitarnoje. Keletas natūraliai glitimo neturinčių patiekalų, kuriuos turėjau savitarnos restorane, buvo šie:
-
t
- Šviežios vaisių sultys
- Supjaustyti salos vaisiai
- Įvairūs jogurtai
- Kiaušinienė
- Omleto baras
- Kiaulienos dešra
- Iškeptas kumpis
- Vištienos obuolių dešra
- Deli mėsa
- Delikatesiniai sūriai
- Turkijos šoninė
- Šoninė
- Hašai paruduoja
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t Taip pat galite dalyvauti „tetos pusryčių šventėje Makahiki“, kur sutiksite „Disney“ personažus, kurie bendrauja su jumis valgant. Ši parinktis veikia nuo 7 iki 11 val., Suaugusiesiems - 32 USD, o 9 metų ir jaunesniems - 18 USD. Jūs nepaliksite alkani ar nesilinksminsite.
t Štai mano vaizdo įrašas apie personažų pusryčius ir mano diskusija su šefu dėl mano alergijos maistui ir kaip jie rūpinasi mumis Makahiki.
t Tačiau tai ne vieninteliai „Disney Aulani Resort“ variantai; yra daugybė kitų maitinimo vietų. Norėdami pamatyti visas „Aulani“ parinktis, apsilankykite jų svetainėje čia įskaitant:
-
t
- „Olelo kambarys“ (atidarytas nuo 17 iki 23 val.)
- Off The Hook, poilsio zona paplūdimyje su gėrimais ir užkandžiais (atidaryta nuo 10 iki 22 val.)
- Kavinė „Ulu“, naujesnė vieta, kurioje patiekiami pusryčiai, pietūs ir vakarienė su lauko terasa (pusryčiai dirba nuo 6 iki 11 val., O pietūs ir vakarienė - nuo 11 iki 21 val.)
- Maži „Opihi“, kuriuose galima pasiimti maisto ir patraukti (atidaryti nuo 11 iki 17 val.)
- Mamos užkandžių stotelė (atidaryta nuo 11 iki 18 val.)
t
t
t
t
t Apskritai aš rekomenduočiau „Disney Aulani Resort“ Havajuose visiems, kurie laikosi specialios dietos. Nors mes visada turime būti kuo saugesni valgydami, „Disney Aulani“ leidžia mums lengvai išvykti sotiems, laimingiems ir saugiems.
