Žiedinių kopūstų kopūstų įdaryti grybai yra sveikas Padėkos dienos užkandis-„SheKnows“

Žinau, kad turbūt normalu, kad metai iš metų Padėkos dienos proga gaminami tie patys patiekalai, bet visada stengiuosi atnešti kažką naujo. Manau, kad smagu gaminti naujus patiekalus, nes aplink šventinį stalą gali būti šiek tiek nuobodu. Šiais metais aš einu visiškai kitaip, bet visiškai skanu (ir sveikiau!).

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis „Mini Prosciuitto“ papildytos picos yra nenugalimai mielos ir skanios

Šie žiedinių kopūstų kopūstų įdaryti grybai yra vegetarų ir glitimo neturinčio meilužio svajonė. Žiedinių kopūstų mišinys yra šiek tiek pestoliškesnės tekstūros, tačiau vis tiek yra gražus, mėsingas įdaras. Pridėjau daug česnako, nes aš mėgstu česnaką, bet drąsiai mesti bet kokį skonį. Tai labai gražus ir įdomus klasikinių įdarytų grybų posūkis.

Žiedinių kopūstų kopūstų įdarytų grybų receptas

Šie įdaryti grybai yra supakuoti su skaniais žiediniais kopūstais, kūdikių špinatais ir kopūstų įdaru. Jie yra sveiki, skanūs ir puikiai tinka jūsų šventiniam stalui.

Išeiga 16

Paruošimo laikas: 20 minučių | Neaktyvus laikas: 15 minučių | Kepimo laikas: 25 minutės | Bendras laikas: 1 valanda

Ingridientai:

• 16 didelių įdarų grybų, nuplauti ir pašalinti stiebai
• 1 vidutinio dydžio žiediniai kopūstai, žiedynai nupjauti
• 1 puodelis kūdikių špinatų
• 1 puodelis kūdikių kopūstų
• 1 didelis kiaušinis
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 2 skiltelės česnako
• Košerinė druska ir pipirai, pagal skonį
• 1/3 puodelio tarkuoto parmezano

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F ir atidėkite grybus.
2. Į virtuvinio kombaino dubenį suberkite žiedinių kopūstų žiedynus, kūdikių špinatus, kūdikių kopūstus, kiaušinį, alyvuogių aliejų, česnaką, druską ir pipirus.
3. Apdorokite, kol žiediniai kopūstai taps kuskuso tekstūros. Mišinys turi būti drėgnas ir sugriebtas kartu.
4. Žiedinius kopūstus sudėkite į filtrą ir 15 minučių padėkite ant kriauklės. Tai padeda pašalinti papildomą drėgmę iš mišinio.
5. Užpildykite grybų dangtelius žiedinių kopūstų mišiniu ir padėkite dangtelius į 8 x 8 colių keptuvę.
6. Pabarstykite parmezano sūriu ir kepkite 25 minutes, kol grybai suminkštės ir įdaras įkais.

Daugiau grybų receptų

Pesto parmezano įdaryti grybai
Aštrūs portobello grybų tacos
Špinatai ir dešra įdaryti grybai