Vaikai baigia mokyklą, o visi turi skirtingą tvarkaraštį, todėl maniau, kad šie lengvi bandelės juos užpildys, kai jie tęsė savo dieną. Kadangi jie dalyvauja daugelyje socialinės veiklos, sporto ir darbo grafikų, pasiimti porą bandelių ir šiek tiek sulčių ar pieno yra puikūs pusryčiai ar užkandžiai.
Į juos įdėjau keletą mėgstamiausių ingredientų. Žinoma, prinokę bananai. Man atrodo, kad visada turiu krūvą tokių! Kokosas, makadamijos riešutai (naudokite bet kokius jums patinkančius riešutus arba, jei yra alergija, praleiskite juos) ir viskas skaniau su šokoladu! Pusiau saldūs šokolado gabaliukai. Tai yra toks drėgnas skanus bandelės, pagamintas mano palepintoje virėjo keptuvėje, kurį aš mėgstu, nes jis nelimpa ir nereikia naudoti kepimo purškiklio!
Geriausias bananų bandelių receptas
Ingridientai:
- 3/4 puodelio cukraus
- 1-1/2 puodeliai trintų bananų (3 dideli)
- 3/4 puodelio augalinio aliejaus
- 2 kiaušiniai
- 2 puodeliai miltų
- 1/2 puodelio kapotų makadamijos riešutų
- 1/2 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1/2 puodelio saldinto kokoso
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F.
- Purškite mufino kepimo skardą arba naudokite mufino popierių skardoje.
- Mediniu šaukštu sumaišykite cukrų, bananus, aliejų ir kiaušinius. Įmaišykite likusius ingredientus. Supilkite į keksiukų formą.
- Kepkite, kol medinis dantų krapštukas, įdėtas į bandelės centrą, bus švarus, 15-20 minučių. Leiskite atvėsti 5 minutes, tada apverskite bandeles iš keptuvės.
- Padaro 18 bandelių.
