Rizotas yra puiki alternatyva makaronams. Tačiau vietoj to, kad tik šaukštu supiltų į lėkštę, įdarykite ją į pomidorą ir paverskite vakarienę kažkuo tikrai ypatingu.
Nors rizotas gali būti puiki makaronų alternatyva, jo paruošimas paprastai užtrunka. Tačiau papildomas laikas yra vertas. Kai baigsite, pateikiami tiršti, sodrūs makaronai su bet kokiu mastu baltymų. Taigi, turint ką nors tokio nuoširdaus, kodėl tiesiog šaukštu jį padėkite ant paprastos, įprastos lėkštės? Šis patiekalas nusipelno neįprasto pristatymo. Prevencijos žurnalas sugalvojo tobulą patiekalą - pomidorą. Ir kadangi paveldėti pomidorai yra sezono metu, šiam skaniam patiekalui sukurtas puikus dubuo. Taigi, kai kitą kartą būsite nusiteikę rizotui, griebkite keletą papildomų relikvijų daiktų; jūsų svečiai manys, kad jie pateko į puikų restoraną.
Krevečių rizoto įdaryti pomidorai
Ingridientai
- 6 dideli paveldėti pomidorai
- 1 didelis askaloninis česnakas, susmulkintas
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 2 šaukštai sviesto, padalyti
- 1 puodelis Arborio ryžių
- 1 puodelis sauso baltojo vyno
- 3 puodeliai vištienos sultinio
- 1/4 svaro virtų krevečių, perpus
- druskos ir pipirų pagal skonį
Kryptys
- Nupjaukite pomidorų viršūnes ir išimkite sėklas bei minkštimą.
- Ant vidutinės ugnies didelėje keptuvėje išvirkite askaloninius česnakus ir česnakus 1 šaukšte sviesto. Įmaišykite ryžius ir supilkite vyną. Troškinkite penkias minutes arba kol vynas beveik išgaruos. Įpilkite sultinio po pusę stiklinės, kol kiekvienas susigers ir ryžiai suminkštės, 20–25 minutes.
- Įmaišykite krevetes, vieną šaukštą sviesto, druską ir pipirus. Šaukšteliu į kiekvieną pomidorą įpilkite risotto ir patiekite.
Kiti „SheKnows“ rizoto receptai
- Kreminis saldžiųjų kukurūzų rizotas
- Orkaitėje keptas grybų rizotas
- Vegetariškas brokolių rizotas
