Turėdami visas šias puikias galimybes be glitimo, mums lengviau jaustis normaliai, kai kalbama apie linksmą savaitgalio veiklą, pavyzdžiui, stovyklavimą.
t 
Nuotraukų kreditas: „skynesher“/„Vetta“/„Getty Images“
t Kartais būnant be glitimo apsaugo jus nuo „įprastos“ veiklos, kurią gali atlikti visi kiti. Tačiau, kai kalbama apie kempingą, galite mėgautis puikia gamta kaip celiakija ar kaip jautrus glitimui žmogus. Tiesą sakant, šiais laikais rinkoje yra tiek daug produktų, kuriuose nėra glitimo, todėl galite patirti gana įprastą patirtį ir miegoti tarp žvaigždžių.
Kelias
t Nors stovyklavimas atrodo smagi ir lengva savaitgalio ekskursija, kelionę reikia iš anksto suplanuoti. Apskaičiuokite savo maršrutą į tai, kur keliaujate ir kiek laiko ketinate pasilikti, ir konvertuokite jį į tai, kiek patiekalų turėsite paruošti. Jei lankotės atokioje vietoje (ar vietoje, kurioje nėra glitimo) statyti palapinės, turėsite su savimi pasiimti visus patiekalus. Čia praverčia aušintuvai, ledo pakuotės ir supakuotas maistas. Lentynoje stabiliai trūkčiojantys batonėliai, lengvai paruošiamos sriubos ir ne mėsos sumuštiniai yra puikūs patiekalai, kuriems nereikia daug paruošti ir kurių laikymo laikas yra ilgesnis.
t Pakeliui naudokite FindMeglutenFree.com ir CanIEatHere.com surasti pakelės vietas ir maisto prekių parduotuves, kurios atitinka gyvenimo būdą be glitimo. Tačiau visada valgydami būtinai laikykitės būtinų atsargumo priemonių ir tyrinėkite naujas vietas.
Kepimas ant grotelių
t Būtinai atsineškite foliją, savo indus ir savo pagardus. Galite išvalyti stovyklos groteles (nors ir sąžiningai, kas norėtų), bet geriau atsineškite savo daiktus, kad būtų saugu ir paprasta. Kepkite ant grotelių visus daiktus ant folijos. Apverskite mėsainius savo mentele, nepasikliaukite kepsninėje esančiais įprastais indais. Daugelyje „hot dog“ prekių ženklų nėra glitimo, bet manau „Applegate“ yra geriausias, nes jie yra gana švarus šuo; nėra užpildų ir pan. Jei esate daržovių mylėtojas, Hilary valgo gerai ir Saulės burgeriai yra puikūs prekės ženklai, skirti kaitinti ant grotelių. Taip pat rekomenduočiau purkštuvą „Misto“ su alyvuogių aliejumi, kad daiktai neliptų.
Užkandžiai
t Į šaldytuvą atsineškite daug natūralių produktų be glitimo, pavyzdžiui, vaisių salotų ir šviežių daržovių. Būtinai pasiimkite panardinimą be glitimo ir atkreipkite dėmesį, kad, jei valgote su mišria minia, visiškai nėra dvigubo panardinimo. Lustai dažnai yra be glitimo, net ir tokie pagrindiniai prekių ženklai kaip „Lay's“ ir „Fritos“. Tačiau tokie puikūs prekės ženklai kaip Geri berniukų organikai ir Kur kas geresni užkandžiai pateikti sveikas alternatyvas įprastiems traškučiams, kurie taip pat yra saugūs mums.
Mėgstamiausi laužo laukai
t Taip, tu gali gaminkite be glitimo s'mores. Natūralus dekadansas yra puikus veganų prekės ženklas be glitimo, kuris patogumui surenka viską į pakuotę. Bet jei kuriate savo rinkinį, Schar honeygrams yra puikus „Graham Cracker“ prekės ženklas. Daugelyje šokolado plytelių nėra glitimo, tačiau mano mėgstamiausi prekės ženklai, pagaminti gaminant be glitimo ir be bjaurių ingredientų, yra Mėgaukitės gyvenimo maistu, „Alter Eco“ ir Velykos. Daugelyje zefyrų natūraliai nėra glitimo, tačiau visada patikrinkite etiketes.
t Kai kurias geriausias istorijas pasakoja laužas su šaltu alumi. Nors celiakijos pacientai galvoja, kad išgėrę glitimo jie negali gerti alaus, tačiau klysta. Yra daug puikių prekės ženklų, pagamintų iš panašių į sorgą Naujas planetos alus ir Harvesterio alaus gamyba (Tik Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų regionas). Šiuos prekės ženklus, kartu su kitais prekių ženklais, tokiais kaip „Bard's“, „New Grist“, „Redbridge“ ir kitus, dažniausiai galima įsigyti adresu natūralaus maisto parduotuvėse, tokiose kaip „Whole Foods“ ir „Sprouts“, nors jų radau alkoholinių gėrimų parduotuvėse visoje Šalis. Kaip alternatyva, vynas neturi glitimo (pastaba: ne vyno aušintuvai). Stiprūs alkoholiniai gėrimai turi tam tikrą konkursą bendruomenėje, nors distiliavimo mokslas neleidžia glitimo patekti į alkoholį, pagamintą iš glitimo turinčių grūdų. Tačiau į kai kuriuos alkoholinius gėrimus po distiliacijos vėl įpilama salyklo arba miežių košės, todėl mums tai nesaugu.
t Turėdami visas šias puikias galimybes be glitimo, mums lengviau jaustis normaliai, kai kalbama apie linksmą savaitgalio veiklą, pavyzdžiui, stovyklavimą. Nors jie gali reikalauti daugiau išankstinio planavimo nei paprasti žmonės, mūsų stovyklavimo patirtis gali būti tokia pat smagi.
