Kai užaugome, viena mėgstamiausių mūsų švenčių tradicijų buvo Kalėdų seneliui palikti sausainiai ant ryškiaspalvės lėkštės. Kad Kalėdų Senelis būtų dar laimingesnis (ir dar riebesnis), savo sausainių lėkštę pavertėme gražiu pyragu!
Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą
Mes žinome, kad Kalėdų Senelis nebus vienintelis, kuriam patinka šis skanus pyragas! Atneškite tai į savo šeimos šventę, darbą ar vaiko mokyklą, kad gautumėte mielą ir lengvą kalėdinį desertą, kuris būtų ir dekoras.
Kalėdų Senelio sausainių lėkštės pyrago receptas
Aptarnauja apie 8
Ingridientai:
- 1 dėžutės sviesto pyrago mišinys
- 1/2 puodelio vandens
- 7 šaukštai minkšto nesūdyto sviesto
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 skardinė baltos spalvos
- 1 didelis baltos fondanto lapas (mes naudojome Wiltonas)
- Raudonos ir žalios spalvos glazūros gelis
- Pipirmėčių saldainiai
- Slapukai
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Standartinio dydžio 8 x 8 colių pyrago formą ištepkite nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.
- Dubenyje sumaišykite pyrago mišinį, vandenį, kiaušinius ir sviestą. Supilkite tešlą į pyrago formą ir kepkite apie 28–32 minutes arba kol pasidarys aukso rudos spalvos ir į vidų įkištas dantų krapštukas bus švarus.
- Padėkite ant vielos aušinimo stovo ir visiškai atvėsinkite prieš šaltuką.
- Kai atvės, apkepkite pyrago viršų ir šonus. Atsargiai išminkykite 1/2 fondanto ir iškočiokite jį maždaug 1/4 colio storio. Uždenkite glazūrą fondantu, būtinai padengdami pyrago viršų ir visas puses.
- Naudodami mažą lėkštę, nubrėžkite pyrago viršų, kad padarytumėte įtrauką. Naudodami spalvotą apledėjimo gelį, nubrėžkite nubrėžtą plokštelės dalį. Naudodami raudoną ir žalią glazūros gelį, išrašykite Kalėdų senelio sausainius. Įdėkite šiek tiek pipirmėčių saldainių aplink kraštus, kad jis atrodytų labiau kaip lėkštė.
- Lėkštės viršuje po tekstu pridėkite keletą slapukų.
Daugiau šventinių skanėstų
Granatų sūrio pyragas
Kiaušinių kiaušinių rulla su romo sviesto kremu
Meduolių sūrio pyrago kąsneliai
