Ajurveda yra prevencinės medicinos ir sveikata kilęs iš Indijos daugiau nei prieš 5000 metų - ir laimi begalę sveikata ir grožio entuziastai, kurie tik pradeda atrasti neįtikėtiną jo naudą. Kadangi Vakarų medicina daugiausia dėmesio skiria farmacijos produktams ir sveikatos problemų, kurioms jau negraži galva, gydymui, Ajurveda skatina ligų prevenciją ir nuolatinę, pasiekiamą savijautą, naudojant maistą ir vaistažoles. vaistas.
Jei visa tai skamba sudėtingai, tikiu, kad tai labai gražiai supaprastinta, ir jums bus įdomu, kodėl nesilaikėte Ajurvedos dietos plano.
Kaip naujokas, tyrinėdamas šią temą, mano radare nuolat pasirodė vienas vardas: Daktaras Pratima Raichur, chemikas, botanikas ir ajurvedos gydytojas, kuris taip pat yra odos priežiūros legenda Niujorke ir įkvėpė tiek daug praktikų. Aš nepaprastai gerbiu jos darbą, bet norėdamas įrodyti Ajurvedos prieinamumą, nusprendžiau aplankyti Anit Hora, Brukline įsikūrusi žolininkė ir licencijuota estetikė, užaugusi Indijoje laikydamasi ajurvedos principų (ji taip pat savininkas
„Mullein & Sparrow“). Horai ajurveda nėra tendencija - tai gyvenimo būdas, kuris jai yra praktiškas, net kai ji to negali paaiškinti.„Kai augau, Ajurveda visada buvo fone“, - sako Hora. „Kai buvau jaunesnė ir nesijaučiau gerai, mama man gamindavo karštą pieną ir ciberžolę, ir tai buvo mažiausiai mėgstamas dalykas. Mes visada stengdavomės nuo jos tai slėpti, kai sirgdavome. Taip pat prisimenu, kaip sakiau draugams: „Jūs negalite to valgyti! Tai karštas maistas “, ir jie klausė:„ Kaip mango karštas? “Aš jiems pasakyčiau, kad valgydami jie turėjo išgerti daug vandens, kad sukurtų pusiausvyrą.
Suaugęs studijavęs ajurvedą, Hora visa tai pradėjo suprasti. Norint pasiekti kūno pusiausvyrą, svarbu žinoti, kurie maisto produktai suteikia energijos jūsų sistemai, o kurie ją išsekina, o pirmas žingsnis yra jūsų došos supratimas. Vienas iš gražiausių ajurvedos dalykų yra tai, kad pripažįstama, kad nėra dviejų žmonių ar jų mitybos poreikių, kurie yra visiškai vienodi, o tai paaiškina kodėl tavo geriausias draugas gali valgyti lėkštę po lėkštės karšto, aštraus maisto, o tu jautiesi kaip mirtis vos po vieno kąsnio kiaušinių su Kajeno pipirais padažas.
Yra trys došos: vata, pitta ir kapha. Galite perskaityti daugiau apie kiekvieną došą ir paimti došos viktorina čia, bet čia yra trumpas jų aprašymas. Jei esate vata, esate susijęs su oru ar vėju; turėti liekną kūno sudėjimą; šalta, sausa ir šviesi oda; yra kūrybingi, greitai mąstantys, greitai judantys ir linkę į nerimą. Pita doša yra prijungta prie ugnies stichijos. Esate vidutinio kūno sudėjimo ir galite greitai priaugti ir numesti svorio. Jūs taip pat turite greitą nuotaiką, stiprų apetitą ir esate intelektualūs. Galiausiai, kaip ir vanduo, tie, kurie turi kapha došą, yra pastovūs ir lėtai juda. Jie turi nuostabius prisiminimus, yra užjaučiantys ir ramiai miega naktį.
Daugiau:5 holistiniai būdai, kaip susigrąžinti hormonus
Jūs galite turėti visų trijų došų derinį arba apgyvendinti dviejų došų savybes, todėl rekomenduojama kad jei rimtai ketinate pradėti savo ajurvedą, apsilankykite pas ekspertą ir nepasikliaukite tik internetine anketa. Jei esate toks kaip aš, jūsų ajurvedos specialistas pažvelgs į jus (ir taip pat pulsą), užduos porą klausimų ir užtikrintai pasakys: „Vata. Visiška PVM “. Jau žinojau, kad man būdingi šie bruožai: man visada šalta. Mano oda klysta ant sausos pusės. Greitai mokausi dalykų ir greitai juos pamirštu. Aš negaliu ramiai sėdėti ir kartais galiu būti visiškai erzinantis kosmoso kursantas. Dabar ketinau siekti subalansuoti savo polėkį ir specifinę ajurvedos dietą planą ir (dėka Hora išminties) keletą būtinų grožio ir gyvenimo būdo pakeitimų, skirtų mane įtikinti.
Hora tvirtai tiki, kad daugelis sveikatos ir odos problemų kyla iš žarnyno. Kitaip tariant, jei nesate pasirengęs keisti savo mitybos, kad atitiktų jūsų došą, didžiausias eterinis aliejus žemėje nepadės labai pagerinti jūsų odos. Vata žmonės geriausiai reaguoja į riebų, sunkų, saldų ir šiek tiek aštrų maistą bei patiekalus. Pagalvokite apie troškintus vaisius ryte, sumaišytus su šildančiais prieskoniais, tokiais kaip kardamonas ar cinamonas, bananai, saldžiosios bulvės, raudoni lęšiai, avižiniai dribsniai, ir daug troškinių bei sriubų, kurių sudėtyje yra daržovių, lengvai virškinamų grūdų ir prieskonių, tokių kaip kmynai, ciberžolė ir kalendra.
Kai sužinojau daugiau apie savo vata maisto poreikius, man pradėjo kilti mintis: gali būti labai tikra priežastis, kodėl mano skrandis visada jaučiasi šiek tiek sutrikęs, kai valgau žalias daržoves ir vaisius (mano došai patariama virti viskas). Dėl baltos duonos ir maisto produktų, pagamintų iš baltų miltų, jaučiuosi vangiai ir valandų valandas sėdžiu pilve. Ir nesvarbu, kokia temperatūra lauke, aš visada norėčiau nuplauti stiklinę kambario temperatūros vandens, o ne viską, kur yra ledo - dar viena rekomendacija.
Ajurveda yra sveikatingumo kategorijos dalis dėl rimtos priežasties. Atrodo, kad tai geriausiai veikia (bent jau mano atveju), kai taip pat aktyviai užsiėmiau kasdieniniais sąmoningo kvėpavimo pratimais ir joga. Tai yra reaguoti į tai, ko jūsų kūnui reikia tą akimirką, ir gerai maitinti. Norėdami tai padaryti, turite aktyviai klausytis savo kūno signalų. Eidami su srautu ir nesistengdami maitinti savo kūno maisto produktais, kurie neveikia jo naudai - mano atveju tai reiškia atsisakyti obuolių, brokolių ir valgyti šalto maisto likučius - jūs pradedate jausti, kad jūsų sistema dirba su jumis, o ne prieš tu.
Radau, kad mano Ajurvedos dietos plano paprasta laikytis, ir man tai buvo natūralu, nes labiausiai troškau maisto produktų sąraše, bet, žinoma, į savo kasdienybę įtraukiau keletą naujų maisto produktų ir praktikos rutina. Dabar kiekvieną rytą pradedu nuo šiltos stiklinės citrininio vandens, į kurį įpilu šlakelį kardamono. Man nepatinka vanduo su citrina, bet žinau, kad jis padeda išvalyti mano sistemą ir paruošti ją viskam, ką aš tą dieną valgysiu. Pusryčiams aš arba kepsiu obuolius su ghee ir cinamonu, arba karštus avižinius dribsnius su bananais, migdolais ir chia sėklomis. Nesu pakankamai išsivysčiusi, kad mylimą kavą galėčiau pakeisti arbata, todėl ateities tikslai, gal būt (bet tikriausiai ne). Mano pietūs-viso grūdo skrebučiai su šiltu pesto padažu, avokadas ir pomidorų omletas, keptas kokosų aliejuje. Kadangi aš esu mama su dviem vaikais ir vyras, kuris (dar) nėra įtrauktas į ajurvedą, tai yra kartais sunku paruošti vata patiekalą, tačiau tam tikras šakniavaisių ir kvietinių makaronų derinys visada veikia.
Daugiau:Ar jums tikrai reikia skirtingų apsaugos nuo saulės priemonių jūsų kūnui ir veidui?
Kiti nedideli vata raminantys pakeitimai, kuriuos padariau, buvo nuoširdus malonumas. Masažas yra didžiulis Ajurvedoje, nes sakoma, kad jis atkuria gyvybinės energijos srautą, vadinamą prana. Po dušo atlieku mini savimasažą, naudojant sezamo aliejų (yra specialūs aliejai, kurie tinka kiekvienai došai), kuris yra labai sugeriantis. Aš pasirūpinu, kad kiekvieną rytą atsikelčiau tuo pačiu laiku, valgyčiau kiekvieną dieną maždaug tuo pačiu laiku ir atvykite nakčiai ne vėliau kaip 10:30, nebent kas nors ar kažkas man suteikia puikią priežastį tai sulenkti taisyklė. Aš nedaryti prieš miegą gerkite karštą pieną su ciberžole, nes čiupk, bet per dieną suvartoju daugiau karšto vandens ir imbiero arbatos nei per visą gyvenimą. Nematau jokios priežasties, kodėl nebūtų galima pakeisti kelių dietos pasiūlymų.
Ir tada yra visuma kitas jaudinanti ajurvedos šaka, kurios nekantrauju dar labiau įsigilinti: Ajurvedos odos priežiūra. Kaip įvairūs aliejai daro stebuklus kūnui ir protui, priklausomai nuo jūsų došos, taip ir idealus eterinių aliejų mišinys odai. „Mullein & Sparrow“ Immortelle & Myrrh veido serumas yra dangiškas - toks maitinantis, net tomis dienomis, kai mano oda jaučiasi išdžiūvusi. Daugelis sveikatingumo grožio kompanijų, pvz „Pratima“ odos priežiūra, atsisakykite visų spėlionių ieškodami produktų, tinkančių jūsų došai, organizuodami produktus pagal došos tipą.
Praėjo vos kelios savaitės ir aš jokiu būdu nesu Ajurvedos ekspertas. Bet štai ką matau, kad vyksta: nepatyriau bet koks skrandžio sutrikimai, nes laikantis vata dietos - net nedidelių dujų (atsiprašau, TMI, bet jaučiuosi priversta pasidalinti). Mano jautri oda nepatyrė nė vieno paslaptingo raudono dėmės, net prieš pat mėnesines, kai ji būna dar sausesnė. Tačiau nuostabiausias šios dietos laikymosi aspektas yra tai, ką aš jaučiu dėl psichinės ir emocinės būklės: aš kvėpuoju lėčiau. Mažiau jaudinuosi dėl didelių ir mažų nelaimių.
Tiesa, šie pokyčiai taip pat gali būti siejami su budriu po kasdienės meditacijos praktikos ir, žinoma, jie gali būti net psichosomatiniai. Bet kas, jei jie yra? Mano kūnas jaučia švarus ir dirba taip nuspėjamai, kad aš alkanas kiekvieną dieną tuo pačiu metu, mano energija nei didėja, nei krenta krenta, bet išlieka daugiau ar mažiau pastovus, ir, prisiekiu, mano mėšlungis ir galvos skausmas šį mėnesį neatsirado įprastai. Aš net naktimis miegu stipriau.
Ar ajurveda yra stebuklas, kurį visi turi žinoti? Ar tai tik sveikas protas, sumaišytas su didele sąmoninga tyla ir įsiklausymu į tai, ko trokšta ir ko reikia kūnui? Manau, kad tai šiek tiek abu ir esu visiškai užsikabinusi.
