Ant tvoros, ar turėtumėte nusipirkti grilį? Leiskite mums padėti jūsų sprendimų priėmimo procesui pateikdami šias 10 geriausių priežasčių, kodėl jums reikia grilio... pronto.
Dar prieš George'ui Foremanui įsitraukiant į grilio verslą, šis virimo būdas buvo geriausias daugelio pasirinkimas Amerikiečiai, nes tai lengva, sveika - ir, pripažinkime, maistas tiesiog atrodo geriau su keliomis kepsninėmis ženklų. Reikia įtikinamiau? Peržiūrėkite mūsų 10 geriausių priežasčių, kodėl jums reikia grilio.
1. Mažiau riebalų
Ant grotelių keptos mėsos riebalai yra mažesni nei kepant ar net kepant, nes kepant riebalai nuo maisto nuvarvėja, tačiau išlaiko sultingumą ir skonį. Taip pat galite pradėti rinkdamiesi liesesnius mėsos gabalus, kurių visi turi liesesnius gabalus, kurių negalima pridėti hormonų, be pridėtinių antibiotikų ar nitratų ar nitritų ir visi jie yra šeriami vegetariškai, kad būtų užtikrinta priemoka skonio.
2. Mažiau padažų ir prieskonių
Kadangi kepimas ant grotelių naudoja didelę šilumą, iš tikrųjų užsandarina visas skanias sultis, todėl jūsų maistas išlieka švelnus ir drėgnas, nepridedant daug kalorijų turinčio aliejaus, sviesto ar kitų padažų. Tiesiog pabarstykite kai kuriuos mėsos ir daržovių prieskonius, kurie yra burnoje tirpūs ir sveiki.
3. Momentinis vakarėlis
Ar turite grilį ir baseiną? Tada turėsite momentinį vakarėlį. Yra kažkas apie atsitiktinį kepimo ant grotelių ir maudymosi pobūdį, kuris virsta tiesioginiu vakarėliu. Vaikai mėgsta žaisti lauke, valgydami dešrainius ar mėsainius, šviežius prie grotelių, o suaugusieji gali mėgautis pokalbiais ir kokteiliais prie keptos vištienos ar kepsnio.
4. Didžiulis pasirinkimas
Nesvarbu, ar turite nedidelį kiemelį ar balkoną, ar norite pradėti naudotis pagrindinėmis kepsninėmis, ar turite didelę erdvę ir norite kažko visiškai pakrauto, kuris būtų paruoštas šerti Smitho šeimos metinio susivienijimo ekstravaganciją, rasite tai. Iš nešiojamų grotelių, kurias galima naudoti lauke ir patalpose (o tai puikiai tinka žiemos mėnesiais), mažų anglių grotelių ar net kepsnines su propanu, kuriomis galėsite pasigaminti maistą pasukę ratuką, apsipirkite tą, kuri geriausiai atitinka jūsų poreikius, biudžetą ir erdvę.
5. Mažesnė sąskaita už elektrą
Maisto gaminimas jūsų virtuvėje šildo namus, todėl reikia įsijungti oro kondicionierių - ypač šiltuoju vasaros mėnesiu. Išlaikykite savo vėsą (ir daugiau pinigų kišenėje) kepdami ant grotelių lauke.
6. Vienas žodis: Kabobs
Kas nemėgsta kabobų? Nesvarbu, ar turite vaikų, ar ruošiate romantišką vakarienę dviems, kabobai yra universalūs, skanūs, linksmi ir lengvai paruošiami ant grotelių. Surinkite medinius iešmus (metaliniai iešmai per daug įkaista) ir per iešmus siūkite vištieną, jautieną ar kiaulieną, taip pat daržoves ir jūros gėrybes. Įsitikinkite, kad jūsų mėsa ir daržovės yra supjaustytos vienodo dydžio, kad jos keptų vienodai. Ar grupėje yra vegetarų? Palikite mėsą. Dar geriau, kad jūsų svečiai surinktų savo kabobus. Jūs netgi galite ant grotelių kepti vaisių kabobus desertui, o tai mums palieka kitą priežastį, kodėl mėgstame kepti ant grotelių ...
7. Universalus virimas
Žinote, kad mėsa ir daržovės skanu kepti ant grotelių, tačiau ar žinojote, kad pica, vaisiai, pyragas su sviestmedžiu, kesadilijos ir net avokadai yra nuostabiai skanūs kepant ant grotelių? Dangus yra limitas. Būkite kūrybingi ir mėgaukitės įspūdžiu savo draugams ir šeimos nariams, gamindami mėgstamus patiekalus ant grotelių.
Nustebinkite savo svečius kepdami ant grotelių šiuos netikėtus patiekalus >>
8. Švarios virtuvės
Galite praleisti naktį nuo šveitimo puodų ir keptuvių, stalviršių, viryklės ir (jei jūsų vaikai yra panašūs į mano) net grindų, kai kepate ant grotelių. Nors periodiškai jums reikės gerai nuvalyti grotelę, dažniausiai naudodamiesi standžiu vieliniu šepečiu nuvalykite groteles. Be to, daugelis dujinių grilių turi „švarų“ nustatymą, kuris padeda sudeginti po grotelėmis nukritusį maistą.
9. Sveikesnės daržovės
Kadangi daržovės ant grotelių kepamos aukštesnėje temperatūroje, jų nereikia ilgai kepti, o tai reiškia, kad jos išsaugo daugiau vitaminų ir mineralų. Teisingai, kuo ilgiau kepamos daržovės, tuo daugiau vitaminų išsiskiria. Trumpesnis virimo laikas išsaugo jų maistingumą.
10. Puikus skonis
Tai turi būti viena iš pagrindinių priežasčių turėti grilių: sunku kepti dūminį mėsos ir daržovių skonį, kai kepama ant grotelių. Jie yra sultingi, tačiau virti iki tobulumo, o tai tikrai patiks net išrankiausiam valgytojui.
Dar alkanas? Atėjo laikas kepti ant grotelių.
Dabar, kai turite visas geriausias viešai neatskleistos paslaptis, skirtas žudikui liepos 4 d., Nepamirškite pasiimti Atidarykite „Nature Meat“ iš „Safeway“ užbaigti nepriekaištingą Nepriklausomybės dieną.
Šį įrašą rėmė Saugus kelias.
Daugiau kepimo patarimų
Kepimo patarimai ir tendencijos
Kepimo receptai yra lengvesni
Grilio vadovas pradedantiesiems
