6 Kūrybingi kiaušinių patiekimo būdai - „SheKnows“

Šis šventinis skanėstas yra skanus, patiekiamas karštas arba šaltas, apibarstytas šlakeliu cinamono ar romo gabalėliu. Kodėl kiaušinių kiaušinį apsiriboti stiklu? Šios idėjinės kiaušinienės idėjos siūlo daugiau būdų mėgautis šventiniu skoniu, kuris patinka visiems.

Susijusi istorija. 3 putojantys Naujųjų metų išvakarių kokteiliai

Kiaušinienė, kaip mes tave mylime? Skaičiuokime kelius. Nesvarbu, ar pasigaminsite patys, ar pasipūsite ant dėžutės, šios kiaušinių kiaušinių idėjos padės išspręsti kiekvieną atostogų poreikį. Nuo vėlyvų pusryčių iki deserto iki slapukų keitimo mes patenkinsime jūsų kiaušinių kiaušinių poreikius!

Porcijos dydis 1

Puikus gėrimas po vakarienės arba papildymas priešpiečiams, šis prabangus gėrimas sušildys ir paguos! Įpilkite romo, kad šiek tiek papildomai sumažėtų.

Ingridientai:

• 1/2 puodelio kiaušinienės
• 1/4 puodelio nenugriebto pieno
• 1/4 puodelio espresso (arba stiprios kavos)
• Maltas muskato riešutas (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Sumaišykite kiaušinių kiaušinį ir pieną, tada pašildykite nedideliame puode.
click fraud protection
2. Įpilkite espreso kavos ir, jei naudojate, pabarstykite muskato riešutu.

Aptarnavimo dydis 10

Subtilūs kreminio ir kiaušinių skonio skoniai dera su šventiniu patrauklumu šiame aksominiame kremo brūlee.

Ingridientai:

• 2 puodeliai kiaušinienės
• 2 puodeliai sunkios grietinėlės
• 8 kiaušinių tryniai
• 1/3 puodelio plius 3 šaukštai cukraus, padalintas
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/4 šaukštelio muskato riešuto
• 2 šaukštai prieskonių romo (neprivaloma) 
• 3 šaukštai rudojo cukraus

Nurodymai:

1. Dideliame puode sumaišykite kiaušinių kiaušinį, grietinėlę, kiaušinių trynius ir 1/3 puodelio cukraus. Virkite ir maišykite, kol bus pakankamai stora, kad padengtų metalinio šaukšto nugarą. Nukelkite nuo ugnies ir, jei naudojate, įmaišykite vanilę, muskato riešutą ir romą.
2. Perkelkite mišinį į 10 kremo puodelių. Įdėkite puodelius į kepimo skardą ir įpilkite 1 colio verdančio vandens. Kepkite neuždengtą 325 laipsnių F 35–40 minučių. Išimkite puodelius iš vandens ir leiskite jiems atvėsti. Uždenkite ir šaldykite 4 valandas.
3. Mažame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų ir likusius 3 šaukštus cukraus. Jei naudojate crème brûlée degiklį, viršų apibarstykite cukraus mišiniu. Pakaitinkite, kol karamelizuosis, ir patiekite.

Aptarnavimo dydis nuo 6 iki 8

Šis įspūdingas desertas prasideda nuo likusių virtų ryžių ir kiaušinių. Dėl kreminės tekstūros ir subtilaus skonio jūsų svečiai išsiskirs ryžių pudingo gerbėjais.

Ingridientai:

• 2 puodeliai virtų ryžių
• 1-1/2 puodeliai pieno
• 1-1/2 puodeliai kiaušinių
• 2/3 puodelio cukraus
• Žiupsnelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• Pabarstykite muskato riešutu

Nurodymai:

1. Vidutiniame puode sumaišykite virtus ryžius, pieną, kiaušinių kiaušinį, cukrų ir druską. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki silpnos ugnies ir įmaišykite vanilę bei muskato riešutą. Virkite, kol mišinys sutirštės.
2. Padalinkite į 6–8 mažus patiekimo indus, uždenkite ir leiskite jiems atvėsti iki kambario temperatūros. Atvėsinkite valandą, tada patiekite.

„Fudge“ yra dekadentinis mėgstamiausias kaip slapukų keitimo variantas, valgomasis vakarėlis ar deserto dėklo priedas. Šis receptas, pridėjęs kreminės kiaušinienės skonio ir tekstūros užuominos, pateks į gražius draugų sąrašus.

Aptarnavimo dydis 3 dešimtys gabalų

Ingridientai:

• 2 puodeliai cukraus
• 1/2 puodelio nesūdyto sviesto
• 3/4 puodelio kiaušinienės
• Žiupsnelis druskos
• 10-1/2 uncijos balto šokolado, supjaustyto
• 1 (7 uncijos) indelis zefyro kremo
• Muskato riešutas

Nurodymai:

1. Išklokite 8 colių keptuvę kepimo popieriumi, leiskite jai pakabinti ant šonų. Keptuvę atidėkite į šalį.
2. Sunkiame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite cukrų, sviestą, kiaušinių kiaušinį ir druską. Nuolat maišydami užvirkite. Virinama nuo 8 iki 10 minučių. Nuimkite nuo ugnies.
3. Mediniu šaukštu įmaišykite baltąjį šokoladą ir muskato riešutą, kol ištirps ir taps lygus. Įmaišykite zefyro kremą, kol susimaišys. Supilkite mišinį į paruoštą keptuvę. Ant viršaus pabarstykite šviežiai malto muskato riešuto. Šaldykite, kol sutvirtės.

Norite sutikti svečius su maža dovana per šias atostogas? Peržiūrėkite mūsų tobulas vakarėlio malonumas >>

Daugiau kalėdinių desertų

Skanių šventinių desertų receptai
Kalėdų pyragaičių pabarstymas
Tinklaraštininkų tradicijos: Kalėdiniai sausainiai